干鹿茸菇煲汤搭配最佳做法？鹿茸菇怎么煮汤做好吃？
1、干鹿茸菇煲汤搭配最佳做法？
把干鹿茸骨洗干净，放入砂锅，加黑木耳，加干笋片，加鹌鹑蛋，盐，料酒，色拉油煮20分钟左右加入味精，调味即可。
2、鹿茸菇怎么煮汤做好吃？
主料：猪排骨350克、鹿茸菇100克、莴笋300克。 辅料：盐适量、黄酒2汤匙、生姜适量。鹿茸菇排骨莴笋汤的做法
1、买回家的猪排骨先用清水泡去血水，中途水浑浊了要及时换掉，之后洗净控水，备好莴笋和鹿茸菇。
2、把猪排骨冷水下锅，焯水后捞起冲洗干净。
3、把鹿茸菇去掉老根后切段洗净，备好黄酒和生姜片，莴笋去皮后切成滚刀块加入1茶匙盐抓匀。
4、锅内注入清水，水开后把鹿茸菇倒入焯水后捞起。
5、汤锅里注入清水，把排骨倒入锅中，把生姜片和黄酒加入盖上大火烧开。
6、倒入鹿茸菇焯水。
7、之后转大火，把腌制过的莴笋入锅。
8、烧开后把焯水好的鹿茸菇倒入，再1次煮开后加盖转小火炖半个小时。
9、盛入碗中即可享用。
3、干鹿茸菇煲汤搭配最佳做法？
把干鹿茸骨洗干净，放入砂锅，加黑木耳，加干笋片，加鹌鹑蛋，盐，料酒，色拉油煮20分钟左右加入味精，调味即可。
4、鹿茸菇跟什么煲汤最好？
做法：
1、买来鹿角切割成3类
2、取适当腊片骨片
3、鹿茸片放红酒里浸泡1天
4、猪腰打开
5、去除里面脂肪，铺上鹿茸片
6、用针缝合，针记得加热消毒
7、放入之前浸泡鹿茸酒里
8、加入枸杞盐巴
9、高压锅加水放入高压锅里1
0、压熟
1、瘦肉切片
2、用刚煮开的开水烫洗两次
3、红参、鹿茸、杞子、元肉浸泡洗干净
4、全部材料加入炖盅，加入开水
5、放炖锅中，按下炖品键即可
6、炖好后加入盐就可以食用了鹿茸菇红烧肉
1、干鹿茸菇提前泡发，5花肉切成方块，凉水下锅，水开后煮两分钟后盛出，用温水冲去肉表面浮沫，即可。然后将泡好洗净的鹿茸菇放进开水中煮2分钟左右。辅料准备好。蒜去皮切片，葱白切段。
2、锅中入油，油6,7成热时放入草果，桂皮，8角，干辣椒爆香。
3、然后放入5花肉，煸炒至肉的表面有点淡淡的焦黄。然后放入蒜片，葱段，煸香后将肉盛出。
4、此时锅中会剩下不少油，放入30g白砂糖，中小火将糖炒至融合，冒棕色泡沫的时候再倒入5花肉。
5、翻炒至5花肉均匀上色。
6、倒入大半锅开水，加入1勺生抽，1勺盐，加盖，大火煮沸后转小火慢炖。
7、40分钟后加入鹿茸菇，15g冰糖。继续小火慢炖。
8、再20分钟后开盖转大火收汁，尝1下咸淡，调整盐味。收好汁即可出锅。
5、鹿茸菇怎么煮汤做好吃？
主料：猪排骨350克、鹿茸菇100克、莴笋300克。辅料：盐适量、黄酒2汤匙、生姜适量。鹿茸菇排骨莴笋汤的做法
1、买回家的猪排骨先用清水泡去血水，中途水浑浊了要及时换掉，之后洗净控水，备好莴笋和鹿茸菇。
2、把猪排骨冷水下锅，焯水后捞起冲洗干净。
3、把鹿茸菇去掉老根后切段洗净，备好黄酒和生姜片，莴笋去皮后切成滚刀块加入1茶匙盐抓匀。
4、锅内注入清水，水开后把鹿茸菇倒入焯水后捞起。
5、汤锅里注入清水，把排骨倒入锅中，把生姜片和黄酒加入盖上大火烧开。
6、倒入鹿茸菇焯水。
7、之后转大火，把腌制过的莴笋入锅。
8、烧开后把焯水好的鹿茸菇倒入，再1次煮开后加盖转小火炖半个小时。
9、盛入碗中即可享用。
