干鹿茸菇怎么炖汤？鹿茸菇和什么一起煲汤
1、干鹿茸菇怎么炖汤？
准备食材：鸡：半个腿，红枣：适量，鹿茸菇：一把，枸杞：适，姜片：两三片，料酒：1勺，盐：适量，黑胡椒粉：适量。
鹿茸菇炖鸡汤的做法步骤：
步骤1：首先将鹿茸菇泡15分钟清洗干净备用。
步骤2：然后鸡肉冷水下锅，加一勺料酒悼掉血渍，弄好之后下锅煮。
步骤3：然后生姜和红枣锅内烧开后再下，炖2个小时差不多，好了下枸杞和胡椒粉、盐调味。
步骤4：最后美味的一碗汤即可出炉。
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2、鹿茸菇和什么一起煲汤
鹿茸菇可以和鸡肉一起煲汤。
准备材料：鸡腿500g、鹿茸菇50g、姜片3片、黑胡椒2g、盐3g、芹菜适量
制作步骤：
1、准备好所有原材料。
2、鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上。
3、鸡肉洗干净，冷水下锅，先焯水去腥。
4、将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中，加水至
1、6刻度。
5、盖好锅盖，选择全沸腾浓汤模式。
6、程序结束后，可以看到水位退至
1、2刻度。
7、加入盐和芹菜，将鸡汤倒入大碗中即可食用。
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3、茸菇煲鸡的做法大全？
松茸是一种非常名贵的药材，在云南，西藏，四川等地方都有，松茸一般都是长在高原地区，价格相对来说也是非常高的，每一年的8月份到10月份就是采摘松茸的较佳时间，味道非常好，它的口感和鲍鱼是非常相似的，营养价值很高，可以达到抵抗癌症作用，下面小吃培训小编要给大家介绍一下松茸炖鸡的做法有哪些。
松茸炖鸡的做法：
需要准备一只土母鸡，一些松茸，大葱，生姜，先把生姜拍破，葱打结，松茸清洗干净以后切成片状，把鸡肉清洗干净，放到开水里面烫一下捞出来，锅里面加入适量的清水，然后再把鸡放进去用大火煮，然后再加入一些大葱，生姜，松茸一起。
4、鹿茸菇的吃法
01滑炒鹿茸菇
配料:鹿茸菇、蒜、盐、酱油、香菜。
1、将鹿茸菇放入水中静置30分钟，然后捞出洗净。
2、建议将鹿角菇主干打开，放入沸水中焯1分钟左右。
3、炒锅预热，加入适量食用油，大火油温升高后，依次加入鹿茸菇、蒜头碎、盐、酱油。
4、翻炒五分钟左右，捞出装盘，撒上葱花和香菜叶。
02炒鹿茸蘑菇
配料:鹿菇、红椒、盐、韭黄、鸡精。
1、鹿茸菇洗净，打碎备用。将红辣椒切成细条。
2、锅中热油，放入红椒爆香，下入鹿茸香菇翻炒。
3、加入韭黄、鸡精、盐，翻炒均匀出锅。
03鹿茸蘑菇炖鸡汤
配料:土鸡、鹿茸菇、盐、葱、姜、枸杞干、香菜。
1、将绞碎的鸡肉洗净切块，放入炖锅中，放入葱姜切片，加适量水烧开，再用小火煨。
2、将干鹿茸菇放入水中静置30分钟，然后。
5、鹿茸炖鸡的做法
鹿茸炖鸡是一道传统药膳。主要材料有鸡1000克、鹿茸25克、黄酒5克、盐3克。 制作做法
1、光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；
3、食用时放精盐即可。 把鸡、鹿茸、黄酒放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟；光鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；食用时放精盐即可。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。营养价值”。
6、干松茸菇煲鸡汤的做法
干松茸菇煲鸡汤是一道营养价值很高的家常菜，味道也很鲜美。下面就来教大家干松茸菇煲鸡汤的做法。
简要答案 干松茸菇煲鸡汤的做法是：把鸡洗干净然后切成一块一块的，再把猪骨头斩好洗干净。把松茸也洗干净，再把这三样食材一起放入锅中煲。
工具/材料 鸡650克、松茸100克、猪骨300克、食盐7克、生姜20克。
详细内容 鸡清洗干净后剁块，沥水备用。
猪骨清洗干净，放水中浸泡半小时再捞起。
松茸菇、红枣清洗干净，生姜切片。
取一砂锅放入适量清水，后加入红枣、松茸菇、姜片。
加入猪骨头。
加入鸡块。
大火烧开，然后撇去浮沫。
转小火慢炖2小时。
关火后，加入盐调味即可出锅食用。
特别提示。
