茶树菇罐头搭配鸡蛋干好吃吗,茶树菇罐头拌香菜怎么做

1、茶树菇罐头搭配鸡蛋干好吃吗

茶树菇罐头搭配鸡蛋干好吃吗

这样炒更好吃

材料：鸡蛋，大蒜，茶树菇盖 调料：烹调油，盐，生抽，糖，醋 做法： （1）材料图， （2）泡发的茶树菇取盖，攥干水份，大蒜切片，鸡蛋打散，往鸡蛋里加一点点水和醋， （3）炒锅 倒油，油热后，往锅里淋鸡蛋，边淋边用筷子搅散， （4）鸡蛋全部成絮状后，盛出， （5）锅中留底油，看情况可以再加点，下蒜片炒香， （6）下茶树菇翻炒，淋一点点儿生抽， （7）将鸡蛋回锅，翻炒均匀， （8）下盐和一点点糖调味儿，出锅。

2、茶树菇罐头拌香菜怎么做

主料

香菜

300g

辅料

油

适量

盐

适量

芝麻油

适量

蒜

适量

辣椒

适量

步骤

1、香菜和蒜

2、香菜切段，蒜剁成末

3、把小辣椒切细，和蒜放碗里，锅内烧油，浇在上面

4、香菜放进碗里，放盐，辣椒蒜油。

5、少放点芝麻油,加点花生碎,

6、最后装盘撒点芝麻即可。

3、茶树菇罐头有酸味正常吗

正常茶树菇是菌类，所以或多或少都有些馊或酸等怪味的。做茶树菇前先用盐水浸泡一会儿，烹调时加点白醋进去，能去掉怪味并且把菇的鲜味提出来。如果不想吃酸味所以可以选择焯煮，浸泡，以及烹调的时候搭配味重的食材试试。

4、

食材明细

主料

细芹菜一把

茶树菇罐头一个

辅料白糖适量

香醋适量

盐适量

生抽适量

微辣口味

拌工艺

简单难度

茶树菇拌细芹的做法步骤

请点击输入图片描述

1

选择空心的细芹菜一小把，这种芹菜异味小，还容易入味。摘洗干净，切两到三厘米的小段。

请点击输入图片描述

2

水烧开喽，放入芹菜段焯1分钟，捞出后，过凉水降温。

请点击输入图片描述

3

这种味道的茶树菇罐头到处有卖，品牌可能不一，味道都差不多，可以随意选用。

请点击输入图片描述

4

把茶树菇罐头连汤一起倒入过了凉水的芹菜，然后根据自己的口味放。