种植羊肚菌需要什么条件？羊肚菌功效作用

种植羊肚菌需要什么条件？

一、温度

羊肚菌菌丝生长的温度范围为18-22℃，适合孢子散发的温度为15-18℃，孢子萌发的合适温度为18-22°C，子实体可在10~22℃生长，最适于15-18℃，昼夜温差很大，可促进子实体的形成。

二、湿度

羊肚菌菌丝培养基的水含量优选为60%至65%，当子实体发生时，空气的相对湿度为80%至90%。

三、光线

羊肚菌菌丝的生长不需要光照，菌丝在黑暗中或在弱光下生长很快。光对羊肚果实的形成有一定的促进作用，弱散光刺激有利于羊肚果实的生长发育。然而，强直射光对它的生长发育不利。

四、空气

氧气对羊肚菌的生长和发育至关重要，空气中二氧化碳浓度超过0.3%，羊肚菌子实体生长缓慢，变形甚至腐烂，羊肚菌和绿色植物生长得非常强壮。

五、土壤

羊肚菌适合种植在沙壤土、棕壤和深棕壤河床砂质土壤中。适用于羊肚菌生长的pH值略高于普通真菌。中性或弱碱性有利于羊肚菌的生长，pH需要在

6、4至

7、8的范围内。

六、病虫防治

羊肚菌的生长过程中都会遇到病虫害的困扰，主要用于预防，保持环境清洁卫生。种植前，场地应进行灭菌和杀虫。如果害虫发生在后期，可以在子实体生长前喷洒蘑菇生态宝或10%石灰水。

【羊肚菌的功效作用】

1、防癌抗癌

具有防癌抗癌的食材很多，但羊肚菌的防癌效果也是不可小觑的。那么羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活；另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向，并通过结合而解毒，从而减少或消除致癌的危险。

2、抗炎抗菌

这个功效对于患有炎症的人群来说是非常好的，此类人可多食用些羊肚菌。那么羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。

3、美容护肤

羊肚菌还是女性朋友喜欢的好食材，其美容护肤的效果甚好。那么由于羊肚菌含有络氨酸酶抑制剂，能有效的抑制络氨酸酶的活性，对体内黑色素的形成有很强的抑制作用，女性食用可起到祛斑美容的效果。

4、活血化瘀

除了以上的功效作用外，羊肚菌还有很不错的活血化瘀作用。那么由于羊肚菌中含有抑制血小板凝结的成分，可有效的抑制血液的凝结，药效比阿司匹林强太多，因此，食用羊肚菌还有一定的活血化瘀功效。