种植羊肚菌需要什么条件

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。因野生的羊肚菌产量小,但是市场需求又不足,所以种植羊肚菌是很有市场前景的,那么现在就一起来了解下种植羊肚菌需要具备什么条件吧。

种植羊肚菌需要什么条件,第1图

种植羊肚菌的条件

1、温度湿度:羊肚菌是属低温高湿型真菌,3-5月雨后多发生,8-9月也偶有发生,生长期长,除需较低气温外,还要较大温差,以刺激菌丝体分化,菌丝生长温度为21-24℃,子实体形成与发育温度为

4、4-16℃,空气相对湿度为65%-85%。为此,栽培时间应在11-12月。

2、日照空气:微弱的散射光有利于子实体的生长发育,忌强烈的直射光。

3、土壤条件:土壤pH值宜为

6、5-

7、5,中性或微碱性有利于羊肚菌生长,羊常生长在石灰岩或白垩土壤中,在腐殖土、黑或黄色壤土、沙质混合土中均能生长。

种植羊肚菌需要什么条件,第2图

4、栽培方式:羊肚菌的栽培方式主要室内脱装栽培、室外脱袋栽培和室外生料栽培。

5、湿度管理:羊肚菌喜湿,生长环境必须保持湿度,在室外栽培,冬季尤其是早春,雨水较多,温度合适,则菌丝体、子实体生长良好,如早春遇干旱,必须适时浇水。

6、温度管理:早春在几周之内有4-16℃的温度,能刺激羊肚菌子实体的形成,如果这时温度变化剧烈(低于4℃或高出16℃),都会影响子实体的发育。

7、病虫害防治:菌丝与子实体生长都会发生病虫害,以预防为主,保持场地环境的清洁卫生。播种前进行场地杀菌杀虫处理,后期如发生虫害,可在子实体长出前喷除虫菊或10%石灰水予以杀灭。

种植羊肚菌需要什么条件,第3图

羊肚菌在什么季节采摘?

羊肚菌在夏季采摘。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高,因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而,当火灾被控制后,在同一个地区内,它的生长数量会年复一年地减少。

羊肚菌味美营养高,所以很多人都喜欢吃,有意向要人工种植羊肚菌的朋友们首先要认真了解羊肚菌的相关知识,包括生长环境、种植条件等,只有了解了相关专业知识,才能种植出优质的羊肚菌。

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