蘑菇有哪些种类,食用蘑菇的种类有哪些？

1、蘑菇有哪些种类

蘑菇有哪些种类 蘑菇有哪些种类，蘑菇有非常多的种类，蘑菇别名蘑菰、麻菰、肉蕈、鲜蘑、干蘑、蘑子蕈、白蘑菇、蒙古蘑菇等，那么在我们的现实生活中，能吃到的蘑菇怎么称呼？跟着我一起来学习一下小知识吧！ 蘑菇有哪些种类1 蘑菇有很多种类，数不胜数，我们平常食用最多的也有很多种。而且每一种外形、味道的差别也很不一样，营养价值也不一样。

1、平菇 我们常吃的蘑菇叫平菇，就中医的角度来说，平菇味甘性温，具有舒筋活络、健脾和胃的功效作用。平菇含有的氨基酸种类齐全，是一种高蛋白的食材，并且含有丰富的矿物质。平菇还含有一种叫做平菇素的糖蛋白，这种蛋白质有抗癌、抗肝炎的作用，可以让人更加健康长寿。

2、食用蘑菇的种类有哪些？

。