茶树菇炖鸡汤的做法煲汤,茶树菇香菇炖鸡汤的做法？

1、茶树菇炖鸡汤的做法煲汤

1、食材：全鸡一只、鲜茶树菇100克（如用晒干的50克就够了，需要提前泡发清洗和剪去根部）、姜一块、小葱一把准备调料：盐、白胡椒粉。

2、全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片；

3、沙锅中放入足量的水，将鸡块和姜片都放入，大火烧开，用漏勺撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟；

4、加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。

5、如果喜欢汤水口感更清爽一些，可以提前将鸡皮下的鸡油去除。

6、茶树菇用干的或者新鲜的味道没有太大差别，只是如果用干茶树菇，泡发清洗时一定要细心多漂洗几遍，以免茶树菇中带沙影响口感。

2、茶树菇香菇炖鸡汤的做法？

用料

茶树菇 50克

土鸡肉 100克

干香菇 5-6朵

菌菇包 25克

盐 适量

味精 1勺

滋补茶树菇香菇鸡肉汤的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好所需食材

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用水洗干净再用干净的水泡5分钟

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡肉放在炖锅最底下依次放入茶树菇，香菇，枸杞等

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装满炖罐的水用中火熬3小时 煮熟后放一勺盐味精调味

茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。

3、茶树菇炖鸡汤的做法，茶树菇炖鸡汤怎么做好吃？

茶树菇炖鸡汤的做法

1、备好食材。

2、茶树菇泡发。

3、鸡切大块、姜切片。

4、把泡发好的茶树菇、姜片、鸡块放入炖盅。

5、注入清水。

6、取一高压锅，注入两大碗清水，放入炖盅，盖上盖子，开大火，锅上汽后，小火炖50分钟。

7、50分钟后，关火，锅下汽后，开盖，调入盐，即可享用了。

4、茶树菇炖鸡汤的做法？

用料 全鸡 一只 干茶树菇 50克 姜 一块 葱 一棵 八角 少许 花椒 少许 酱油 少许 白糖 少许 盐 适量 香菜 少许 茶树菇炖鸡的做法 将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿茶树菇炖鸡的做法 步骤1 鸡洗净，剁成小块，入沸水焯去血沫捞出备用茶树菇炖鸡的做法 步骤2 锅里放油，大火加热炒锅中的油，放入姜片、葱断、八角和花椒炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色茶树菇炖鸡的做法 步骤3 放入茶树菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入能没过所有食物的开水茶树菇炖鸡的做法 步骤4 汤汁沸腾后改中火，先炖30分钟，再放入盐后炖20分钟左右，汤汁收浓，撒上葱花和香菜即可茶树菇炖鸡的做法 步骤5。

5、茶树菇海带炖鸡汤的做法大全家常？

1、把茶树菇，海带泡软备用　　

2、海带切块、泡好的茶树菇、鸡斩块、姜片　　

3、鸡焯水捞起备用　　

4、把所有材料放入电炖锅　　

5、2个小时　　

6、除掉表面的油，再加入适量的盐即可　　

7、茶树菇海带鸡汤　　海带茶树菇的注意事项　　茶树菇食用之前，用温水把泡上10分钟。这样泡一泡，主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇泡够10分钟以后，就可以洗净改刀了。海带用冷水泡半个小时洗干净切块。