蒜蓉粉丝蒸蟹腿怎么做,蒜蓉粉丝蒸圣子怎么做？

1、蒜蓉粉丝蒸蟹腿怎么做

处理蟹腿，让肉露出了。加点料酒泡粉丝切蒜，切姜，切辣椒，然后一起炒，加盐摆盘上锅蒸，7-8分钟吧出锅。

2、蒜蓉粉丝蒸圣子怎么做？

材料: 圣子王(买的时候叫老板帮手劏埋, 然后自己回来用水洗冲干净就不会吃的时候满口沙)

粉丝(用清水把它发开, 如果中意吃粉丝的可以放多D, 因为蒸好以后D粉丝好入味, 好好吃)

蒜蓉 , 葱粒

煮法: 将洗干净的圣子平铺在碟上,在圣子上面洒少许盐(注意一定要均匀, 不然会一只好咸一只无味). 然后放粉丝, 最后放蒜蓉. 再洒盐和鸡精. 放入锅里用猛火蒸10-15分钟(主要看圣子多少). 蒸好后放葱粒和熟油就可以开餐啦。

3、烧烤摊中烤茄子的蒜蓉酱怎么做？

烧烤蒜蓉酱配料大全：

大蒜50克，生姜15克，味精12克，柱侯酱

1、5克，海鲜酱3克，耗油3克，食用油25克。

温馨提示：以上食材，味精可用鸡精代替（但是量不变哦）。每种食材的分量，最好精确，可以有一点点的偏差哦（我个人是用家用电子秤称得，所以称得比较准）。

第一步：先把大蒜去壳，清洗干净（分量：50克）

第二步：再把生姜去皮，清洗干净（分量：15克）

第三步：将洗净的生姜、大蒜用刀辗碎，然后装入搅拌机罐子里

第四步：再放入味精（分量：12克）

第五步：再放入耗油（分量：3克）

第六步：再放入柱侯酱（分量

1、5克）

第七步：然后把食用油称好（分量：25克）

第八步：将称好的这些原料（注：食用油不要加到里面去搅哦），用搅拌机全部搅碎

第九步：将食用油放入锅中烧热。

第十步：最后把烧热的食用油，全部倒入碗中，然后再搅拌均匀即可。

4、烤扇贝的蒜蓉怎么做

材料

主辅料：扇贝，白酱，盐，黑胡椒，芝士。

做法

将扇贝洗净，用刀把整个扇贝的肉挖下来然后再清洗扇贝的壳。撒盐和黑胡椒腌制。

锅中融化黄油，加入面粉炒制上色后倒入牛奶。鱼汤，盐，黑胡椒，芝士煮5分钟。

在扇贝上铺满白酱。上面撒芝士。入烤箱200度烤约15分钟即可。

5、烧烤店的烤窃子用的那种蒜蓉怎么做?

买大蒜先，掰大蒜，洗大蒜，最后要看你家有什么工具啦！如果什么工具没有就先用刀拍烂大蒜，然后用刀背剁，剁到大蒜发粘OK！ 还是你要问的是烤茄子的调料？？调料是，剁好的蒜加点盐，味精，辣椒，一点点白糖，生抽酱，一点香醋，香菜。另外也可以放点炒香的花生米（捣碎）！。