发展赤松茸种植产业 金石镇罗源村找对脱贫产业

赤松茸，又名皱环盖菇、酒红球盖菇，俗称益肾菇、粗腿蘑，其朵大，色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点。经常食用赤松茸可以有效预防高血压、糖尿病、心血管等疾病，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞癌变和增强免疫功能的能力，还能有效增强人体健康，从而促进延年益寿。

在省机场集团驻罗源村工作队的帮助下，2018年9月罗源村建立起食用菌种植示范基地，除了种植黑木耳外，还在基地内试种了一亩赤松茸。近来气温回升，雨水充足，基地内的赤松茸长势喜人，经过前期精心管理，4月4日已陆续开始采摘，预计可以持续采摘到5月份。

“这是我第一次见赤松茸，好漂亮啊!”新宁县金石镇罗源村村委主任兰万龙难掩内心激动，正与大家分享采摘新宁县内首批赤松茸的喜悦。

赤松茸试种的成功，证明了罗源村的气候适宜其生长。而种植前期投资很少，只需要用稻草和薄膜。而且，在其生长的过程中，会慢慢将稻草腐化，最终达到收获食用菌，稻草返田、返土成肥料的目的。亩产量可达2000公斤，产值有3-4万元，经济效益、社会效益相当可观。

目前，新鲜采摘的近50公斤赤松茸已被抢购一空，市场反响良好，供不应求。工作队准备依托金罗生态农业发展公司在当地推广，同时扩大规模，并吸纳贫困人口的就业，为罗源村的脱贫攻坚提供强有力的支撑。