怎么做好吃,腊肠炒茶树菇的家常做法,腊肠炒茶树菇的做法,腊肠炒茶树菇怎么做好吃,腊肠
![怎么做好吃,腊肠炒茶树菇的家常做法 怎么做好吃,腊肠炒茶树菇的家常做法](/storage/images/2023-01/d2pg4sYRvxLCWcL7C2u1pi1l3ZB5rsoW.jpg)
1、怎么做好吃,腊肠炒茶树菇的家常做法
主料腊肉2条蒜米8克红椒8克 辅料油适量
步骤
茶树菇炒腊肠的做法步骤
11、腊肠切片,蒜米和红椒切碎
茶树菇炒腊肠的做法步骤2
2、茶树菇提前泡发挤掉水分
茶树菇炒腊肠的做法步骤3
3、起油锅,加少许油,倒入腊肠煸出肥肉部分的油
茶树菇炒腊肠的做法步骤4
4、将腊肠拨到一边空出油,但如蒜米和红椒煸香
茶树菇炒腊肠的做法步骤5
5、翻炒腊肠
茶树菇炒腊肠的做法步骤6
6、倒入茶树菇翻炒
茶树菇炒腊肠的做法步骤7
7、翻炒3分钟至茶树菇熟即可出锅
小贴士
无需放盐!腊肠已有盐分!。
![腊肠炒茶树菇的做法,腊肠炒茶树菇怎么做好吃,腊肠 腊肠炒茶树菇的做法,腊肠炒茶树菇怎么做好吃,腊肠](/storage/images/2023-01/BWf5GFck7BUwHKTopkVMw21FJoyZM0or.jpg)
2、腊肠炒茶树菇的做法,腊肠炒茶树菇怎么做好吃,腊肠
用料
主料
茶树菇250克
腊肉200克
洋葱半个
青椒2个
辅料
豆瓣
少量
干辣椒
4个
花椒
少许
姜
小块
老抽
少许
白糖
少许
味精
少许
蒜
3个
食用油
适量
茶树菇炒腊肉的做法
1、
腊肉洗干净先在清水里煮熟,然后切成薄片,洋葱和青椒切丝,干辣椒切段,姜蒜切丝。
2、
茶树菇洗干净,茶树菇的菌把比较脏,要一根一根的洗干净,锅里烧开水,把茶树菇焯一下水,捞起来沥干备用。
3、
锅里放少许油,再把肥腊肉倒下去,等爆出的油差不多的时候,就放少许豆瓣和刚准备好的作料炒香之后,放入洋葱。
![腊肠炒茶树菇怎么做好吃 腊肠炒茶树菇怎么做好吃](/storage/images/2023-01/8hA1pxNVktOgkZjJFnISapAnIpXwgODD.jpg)
3、腊肠炒茶树菇怎么做好吃
主料
五花腊肉
300克
茶树菇干
150克
尖辣椒
50克
干白辣椒
10克
步骤
1、五花腊肉洗净蒸熟或者煮熟都可以。
2、市场上的茶树菇干都可以。
3、把干茶树菇浸在温水里泡开,
4、把泡开的茶树菇去蒂,切成段。
5、熟腊肉切薄片。
6、尖辣椒,白辣椒切段。
7、腊肉片下油锅爆,根据个人喜欢选择爆干的程度。
8、下辣椒段和腊肉翻炒。
9、下茶树菇段翻炒。
10、茶树菇吸收了油,腊肉的油是含盐分的,腊肉的咸度不等,起锅前要尝尝茶树菇的咸度,不够可以加生抽调味,出锅。
。