鸡肉炖蘑菇

配料清单

• 老抽:适量
• 蘑菇:适量
• 香叶:2片
• 鸡腿:适量
• 葱姜蒜:适量
• 八角，草果:各两颗
• 白芷，桂皮:各一小片
• 花椒，良姜:适量

做法/步骤

1/1

葱姜蒜爆香，下鸡肉翻炒出水加适量老抽上色加水加盐大火烧开，水适量多加些。2把所有干的调料都用纱布包起来，封口，放入鸡肉中炖煮，我用的高压锅炖了大概30分钟3加入蘑菇再炖煮10分钟左右，出锅加葱花点缀即可4可以加自己喜欢的配菜进去，我加了土豆味道也很好