蘑菇和金针菇炖鸡肉可以吗

1、蘑菇和金针菇炖鸡肉可以吗

炖是可以炖，而是金针菇最好是烫熟就吃。煮的越久越老，会不好吃。建议你不要1起炖。我自己用金针菇炖过烫，烫很鲜，但菇就不怎么好吃了。