茶树菇骨头汤的作用,茶树菇骨头汤可以放阿胶蜜枣吗

1、茶树菇骨头汤的作用

时间：光是煮汤吃一个半小时往上就好，养生煲汤至少6小时往上。烹饪方法：骨头先出水，然后锅（砂锅最好）里加冷水放姜葱花椒排骨（花椒的作用是提味增鲜）烧开改小火慢慢熬。开锅后滴两滴醋（作用是让骨头里的钙质更多的融入到汤里去）所有骨头汤的作用都是补钙的，然后根据配菜还有别的作用。煲汤出锅两小时钱放配菜，煮汤当菜的提前最多提前半小时（煮汤的时间不能这么死，要根据所选材料而定）。加海带：补铁并有止痒的功效 冬瓜：养颜 茶树菇、红枣：健脾其次，养生煲汤最好不要放盐和味精，因为这会降低功效，不管什么汤都可以遵循这个原则。如果难以下咽那就放点盐不要放味精！听说还有用苦瓜煲排骨的，但鄙人没实践过，只用苦瓜煲过老鸭所以就能只能推荐了。

2、茶树菇骨头汤可以放阿胶蜜枣吗

茶树菇的功效是：益气开胃，有健脾止泻。阿胶的作用：补血，止血，滋阴润燥；这些都是可以合用在一起，起到的作用是健脾胃补血。蜜枣有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效。但是 蜜枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。阿胶蜜枣可以补血补气所以茶树菇骨头汤可以放阿胶蜜枣。而且在汤里面加上蜜枣，还可以让汤有一点甜味，让汤更加好喝。用料排骨1000g茶树菇50g清水3000ml盐适量步骤

1、排骨洗净，冷水下锅煮开，取出排骨。

2、砂锅一次性下足水，大火煮开，下氽水好的排骨。

3、大火煮开，转小火煮2个小时。

4、挑选粗细、大小比较一致，闻起来较为清香的茶树菇。

5、剪去根部，用清水冲洗干净。

6、加入清水，浸泡半个小时。

7、将排骨汤转大火，下茶树菇。

8、煮开后，继续转小火，约煮半个小时。

9、加盐调味，熄火即可食用。小贴士茶树菇浸泡的时间不要太长，以免将菇味的香味泡淡了。另外，为了保留茶树菇爽脆的口感，可以将排骨汤先熬好，再下茶树菇。

3、怎样做茶树菇骨头汤

前言炎炎夏日，一个人吃饭没有什么胃口。就想喝点汤，一个也喝不了多少就用孩子平时煲粥的小隔水炖电炖锅煲，材料放进去就可以等喝了。材料主料：茶树菇20g、骨头150g； 辅料：红枣5个、盐适量、姜3片、水适量、枸杞适量茶树菇骨头汤1骨头洗干净2过水3茶树菇根部切去洗干净4把骨头和茶树菇。姜片放入炖锅5加入适量水6放入红枣。枸杞7加上盖煲

2、30小时8加入一勺盐调味即可9开喝小贴士我只煲了一个人喝的量。如果煲的多材料多要增加的。

4、茶树菇排骨汤能加红酒煮吗?

煮汤加红酒，可能对味道的提升可能不是太明显，但也无太碍， 而炖或者烧菜用红酒提味更明显一些。

5、茶树菇排骨汤的效用有哪些

茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。 茶树菇隶属真菌门，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等，原为江西广昌境内的高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。数量极少，产要分布在江西、福建、云南等地。现在，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。 　　茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳；且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。茶树菇排骨汤的营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，这道汤可以清理肠胃，粉健康滴。营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，这道汤可以清理肠胃，粉健康滴。