茶树菇骨头汤的做法，茶树菇骨头汤怎么做好吃,茶树菇可以煲骨头汤吗

1、茶树菇骨头汤的做法，茶树菇骨头汤怎么做好吃

主要材料 茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。 制作方法 做法1：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。 提示：不吃肉的，排骨不放也可。因为有菇，所以汤也相当鲜香。茶树菇排骨汤 材料：茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、茶树菇排骨汤姜片一片。 调料：盐5克、味精5克。 做法2：

1、将茶树菇、排骨洗净备用。

2、将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火煮15分钟，再用中火煮30分钟，关火放入盐、味精调味即可。 养价值 茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿。

2、茶树菇可以煲骨头汤吗

菌类有很多种，因为菌类对人们的身体非常的有益，所以很受人们的喜爱。茶树菇是菌类的一种，它的做法有很多，可以干炸还可以炒，就连汤中也可以放，所以人们在不断研究茶树菇的吃法。下面给大家介绍下茶树菇炖排骨汤的做法，想要吃的朋友们可以来学习一下。 一、茶树菇排骨汤的做法 准备材料： 主料：猪大排500克、茶树菇50克 调料：食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗 制作过程：

1、茶树菇用温水泡30分钟这样(茶树菇干它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道)。

2、茶树菇洗净去掉根，切小段。

3、排骨焯一下水，撇出浮沫。

4、然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火。

5、加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入。