茶树菇骨头汤最正宗的做法,茶树菇炖排骨汤怎么做

1、茶树菇骨头汤最正宗的做法

前言朋友来家吃饭，中午做菜有点晚，做汤的话蛮用时间的，最后改了汤锅继续煲，电饭煲我家就1个，还要用来做饭滴！材料主料：骨头350g； 辅料：盐适量、茶树菇适量、红枣适量茶树菇骨头汤1准备食材2茶树菇先用水浸泡3切去头4飞水1下骨头5放入压力锅调的排骨的位置6解压后放入红枣7快好的时候放盐调味8煲好了小贴士煲汤我个人感觉还是用沧州枣真好，肉多饱满。 枣也可以先放，我习惯后放了。

2、茶树菇炖排骨汤怎么做

前言茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效，还能抗癌、防衰老。是1种高蛋白，低脂肪，集美容保健于1身的纯天然食用菌。干的茶树菇很象，非常喜欢这个味道，用来炖排骨，满屋子弥漫着香气，令人食欲大振。 材料主料：排骨2根、茶树菇适量； 辅料：淮山适量、党参适量、枸杞子适量、盐适量茶树菇炖排骨汤1排骨切大块。2茶树菇稍洗1下。3所有材料1起入锅加水烧开，文火炖1个多小时加盐调味就行了。小贴士这个汤可以提高免疫力，补气强身，不错哦。

3、鸡肉炖茶树菇汤的做法

鸡肉首先给他煮下水，之后捞出备用，洗干净之后放入锅内，加入茶树菇，加入水生姜，加1些红枣，枸杞调料，1起煲汤就可以了。

4、排骨茶树菇汤的做法还可以放山药吗？

茶树菇炖排骨可以加入山药1起炖，制成山药茶树菇炖排骨汤。山药茶树菇炖排骨汤的制作方法如下：主料：排骨500g，茶树菇100g，山药200g辅料：鸡精适量、食用盐适量、食用料酒适量、生姜适量、葱末适量步骤

1、排骨斩成小段后用清水泡去血水。步骤

2、茶树菇用清水洗净后备用。步骤

3、山药用清水洗干净。步骤

4、洗净后的山药去皮切成小块备用。步骤

5、生姜洗净后切成姜片备用。步骤

6、锅内加入适量的清水，放入茶树菇、排骨、生姜片、料酒。步骤

7、加盖煲制60分钟。步骤

8、60分钟后加入山药，加入适量的食用盐和鸡精继续煲15分钟。步骤

9、15分钟后加入适量的葱末即可装碗。

5、茶树菇排骨汤的做法及功效

茶树菇排骨汤的功效：茶树菇具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%，特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。茶树菇排骨汤的做法：主料：猪小排350g、茶树菇30g；辅料：胡萝卜半根；调料：食盐3g、姜4片、水适量；1.排骨切块洗净备用；2.茶树菇提前半小时泡发好；3.胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好；4.锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫；5.将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水；6.最后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水；

7、启动，慢炖4小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可。

6、茶树菇炖豆腐汤的做法

【茶树菇炖豆腐汤的做法】冻豆腐解冻，切成小块，上海青洗净掰成小叶，榨菜1片（事先泡过水，不那么咸的了）切成丝。茶树菇用温水泡发，切去茶树菇头，洗净，继续用水泡着。锅里加入猪油（猪油炒出来更香），加入茶树菇和榨菜丝翻炒1会。加入适量酱油和盐调味，倒入1大勺水煮开。煮开5分钟后加入冻豆腐煮5分钟。最后加入青菜煮至软即可起锅。 茶树菇的营养价值茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。茶树菇总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，其中对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。