鸡肉香菇炖土豆

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 土豆:适量
• 大料:2颗
• 姜片:4片
• 蒜苗:3根
• 蚝油:适量
• 酱油:适量
• 香菇:适量
• 鸡精:适量
• 鸡肉:750g

做法/步骤

1/1

1、把所有食材切备好。

2、锅上烧油放入姜片大料翻炒几下，后放入鸡肉炒至鸡肉变色没有水分后放点蚝油、酱油上色。

3、在放入土豆丁翻炒至土豆透明后放入香菇继续炒，接着放入白酒，水适量盖上锅盖收汁。

4、最后洒入蒜苗翻炒即可。