鸡翅炖土豆香菇
配料清单
- 姜:两片
- 葱:四段
- 八角:一粒
- 土豆:一个
- 大蒜:两瓣
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 食盐:适量
- 香菇:六朵
- 鸡翅膀:十个
做法/步骤
1/8
鸡翅洗净放锅里过一遍热水，用刀切划两下，方便鸡翅入味。
2/8
锅内放油再放入葱花姜片大料蒜头爆炒
3/8
放入鸡翅，翻炒一会再放入生抽，老抽，料酒，继续翻炒，然后放入清水，没过鸡翅之后再多放一碗水。
4/8
土豆香菇胡萝卜洗净后切小块
5/8
把蔬菜放入锅内，根据自己口味加入适量食盐。
6/8
锅内剩少许汤时，点一点儿香油，闭火装盘。
7/8
因为想让孩子多吃蔬菜，于是锅内留出一部分继续加入油菜几棵。
8/8
一锅两吃，味道棒棒的。
