香菇鸡翅烩饭·辅食

提示:30-60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 土豆:1个
• 香菇:2朵
• 鸡翅:2个
• 胡萝卜:1根

做法/步骤

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1、准备好食材，鸡翅提前解冻解冻，米饭提前煮好。

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2、鸡翅用刀正反两面划上几刀，方便腌入味，倒入1小勺酱油腌至少15分钟。

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3、土豆去皮，香菇洗净，胡萝卜切一小段去皮，切成小丁。

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4、锅中放入少量的橄榄油，煎一下鸡翅，正反两面都要煎。

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5、用剩下的油，炒胡萝卜丁，炒软后，放入土豆香菇丁接着翻炒去生，倒入刚才腌鸡翅剩下的酱油。

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6、将鸡翅放入锅中，倒入开水没过翅根炖煮。

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7、水开后，转小火烧半个小时左右后，转中火，烧至三分之一水的时候放入米饭，翻版一下让汤汁浸入米饭中。

8/8

8、最后烧至收汁，放凉后就可以盛出来吃了。