香菇鸡翅

配料清单

• 鸡翅:500g
• 鲜香菇:250g

做法/步骤

1/8

鸡翅中间切一刀，热水焯一下～去除血水

2/8

新鲜香菇热水焯一下，备用

3/8

锅内烧油，葱姜八角爆锅

4/8

倒入鸡翅加蚝油，味极鲜，翻炒

5/8

再倒入香菇，翻炒均匀

6/8

加水（淹没过鸡翅和香菇就可以啦）放一点老抽，料酒和糖～大火煮开

7/8

到汤汁差不多快收尽即可～根据个人口味添加盐

8/8

出锅✌️