海带冬瓜香菇鲜肉汤

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:5克
• 油:1勺
• 盐:2匙
• 葱:10克
• 蒜:5克
• 冬瓜:150克
• 味精:0.2匙
• 海带:150克
• 香菇:50克
• 香菜:3克
• 鲜肉:50克
• 胡萝卜:30克

做法/步骤

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腌渍的海带在清水中浸泡十二小时去除盐洗净沥干水份

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准备原材料海带、冬瓜、香菇、胡萝卜、鲜肉

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香菇焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份片成片，鲜肉、胡萝卜切片

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锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再肉片翻炒

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冬瓜去皮洗净沥干水份切成块放入锅中大火快速翻炒

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放入海带翻炒添加适当清水

7/15

放入香菇片

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放入胡萝卜片炒匀

9/15

需要再添加适当的清水刚刚没过食材大火煮起来

10/15

煮至食材熟透放入盐和味精调味均匀再撒上香菜提鲜出锅即可享用

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营养丰富海带冬瓜香菇鲜肉汤装入容器中

12/15

搭配方糕、皮冻、辣不算一起吃美味至极

13/15

新鲜的时蔬和鲜肉都是营养丰富的食材经常食用对身体有益处

14/15

冬瓜入口即化混搭着鲜肉、香菇的香浓和海带的鲜美真是回味无穷

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一顿营养丰盛的早餐是给家人最好的礼物