茶树菇炖排骨可以加萝卜吗,冬瓜海带排骨汤可以加茶树菇吗?
1、茶树菇炖排骨可以加萝卜吗
可以的,萝卜所含营养比较丰富。推荐用料及做法:主料猪大排400g、酸萝卜400g、茶树菇50g、调料食盐适量。
1、萝卜炖排骨加入茶树菇提鲜;
2、茶树菇泡发备用;
3、白萝卜去皮切滚刀块;
4、排骨洗净先下锅焯一下;
5、另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟;
6、把切好的萝卜跟泡发的茶树菇一起下锅煮开,在用小火煮30分钟;
7、下盐巴调味撒上葱花即可食用 。
2、冬瓜海带排骨汤可以加茶树菇吗?
冬瓜海带排骨汤不仅美味而且功效也很强大。冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。茶树菇具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点,被人们称为“中华神菇”。主料:猪大排400g、冬瓜500g、茶树菇100g、玉米250g、海带(干)100g辅料:食盐适量做法:
1、准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇,全部洗干净,
2、茶树菇要泡水10分钟
3、干海带洗净泡发用盐抓下,去除海腥味
4、排骨洗好后要放进滚水焯下,为了把排骨上的血水清掉.这样等下煲汤更鲜甜
5、排骨焯水后,倒出里面的水.排骨装盘备用
6、玉米、海带和冬瓜洗好切块
7、锅里装水.然后全部食材都放进去,开大火滚之后转小火煲两个小时
7、最后关火,放盐,就可以美味上桌了。小贴士:
1、骨头最好选用油少的,比如排骨,扇骨,筒骨就有点过于油腻了
2、盐可放可不放。
3、茶树菇炖排骨可以加萝卜吗?
可以的,推荐做法:
萝卜香菇排骨汤
用料
主料猪大排400g酸萝卜400g
调料食盐适量
萝卜香菇排骨汤的做法
1、以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜
2、香菇泡发备用
3、白萝卜去皮切滚刀块
4、排骨洗净先下锅焯一下
5、另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟
6、把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开,在用小火煮30分钟
7、下盐巴调味撒上葱花即可食用
香菇萝卜炖排骨
材料:白萝卜.香菇.排骨.生姜. 调料:盐.味精
做法:
1:白萝卜用滚刀法切块.香菇提前一个小时泡好.排骨切块(大小自己决定啦),生姜切片
2:烧一点水,水开后把排骨倒进去焯一下,去除血水.捞起
3:坐锅点火,倒一丁点油,油热后下生姜煸香,倒入排骨小炒两下,速倒水并加香菇,先用大火煮开五分钟,再转小火慢炖15分钟
4:15分钟后倒入白萝卜转大火再炖15分钟后,加调料就可出锅了,根据个人喜好加味精.
。
4、茶树菇与萝卜排骨能混做菜吗?
可以的,推荐做法:
萝卜香菇排骨汤
用料
主料猪大排400g酸萝卜400g
调料食盐适量
萝卜香菇排骨汤的做法
1、以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜
2、香菇泡发备用
3、白萝卜去皮切滚刀块
4、排骨洗净先下锅焯一下
5、另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟
6、把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开,在用小火煮30分钟
7、下盐巴调味撒上葱花即可食用
香菇萝卜炖排骨
材料:白萝卜.香菇.排骨.生姜. 调料:盐.味精
做法:
1:白萝卜用滚刀法切块.香菇提前一个小时泡好.排骨切块(大小自己决定啦),生姜切片
2:烧一点水,水开后把排骨倒进去焯一下,去除血水.捞起
3:坐锅点火,倒一丁点油,油热后下生姜煸香,倒入排骨小炒两下,速倒水并加香菇,先用大火煮开五分钟,再转小火慢炖15分钟
4:15分钟后倒入白萝卜转大火再炖15分钟后,加调料就可出锅了,根据个人喜好加味精.。
5、茶树菇排骨汤里面可不可以放山楂?
红枣偏甜,山楂偏酸。
不太适合代替。
茶树菇配山楂会比较奇怪,不建议这样。
其实不喜欢红枣就不要放啊,光的茶树菇炖排骨也不错,我恨喜欢。