茶树菇炖排骨可以加萝卜吗,沙县小吃茶树菇排骨汤里面加的哪些中药?!
1、茶树菇炖排骨可以加萝卜吗
可以的,萝卜所含营养比较丰富。推荐用料及做法:主料猪大排400g、酸萝卜400g、茶树菇50g、调料食盐适量。
1、萝卜炖排骨加入茶树菇提鲜;
2、茶树菇泡发备用;
3、白萝卜去皮切滚刀块;
4、排骨洗净先下锅焯一下;
5、另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟;
6、把切好的萝卜跟泡发的茶树菇一起下锅煮开,在用小火煮30分钟;
7、下盐巴调味撒上葱花即可食用 。
2、沙县小吃茶树菇排骨汤里面加的哪些中药?!
茶树菇 黄芪 当归 人参 白豆蔻 豆豉。
3、茶树菇排骨汤还可以加什么进去一起煲?
材料:茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片一片。
调料:盐5克、味精5克。
做法:
1、将茶树菇、排骨洗净备用。
2、将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中,用大火烧15分钟,再用小火慢慢炖上一个小时,关火放入盐、味精调味即可。
Tips
●茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达
19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,茶树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
4、沙县小吃茶树菇排骨汤里面加的哪些中药?
里面加了好几种中药,一截一截的……好象只有沙县小吃里的茶树菇排骨汤才那样做!补充: 有好几种额~!。
5、茶树菇排骨汤加些龙眼肉好吗
如果喜好这口,没什么不可以。
6、茶树菇排骨汤可以加鸟蛋吗
茶树菇排骨汤
可以加鸟蛋
挺不错的呢。