排骨五块茶树菇白萝卜加炖肉调料怎么做,茶树菇炖排骨可以加萝卜吗
1、排骨五块茶树菇白萝卜加炖肉调料怎么做
1、兔肉洗干净,切成合适大小
2、茶树菇提前半天泡发,更软
3、萝卜切大块
4、青椒切小段,姜切片,蒜切切片,葱(用菲菜代替)切段
5、热锅下油,待油七八成热时,下姜片,干红椒,花椒,炒出香味后,把花椒去除。
6、下兔肉,姜,少量黄酒,花椒粉,盐,黑胡椒粉,炒至兔肉金黄。
7、加黄油,酱油,大火烧开
8、加入白萝卜,翻炒
9、加青椒,葱,蒜等,翻炒
10、转移到炒锅,加水没过兔肉,尽量多加些水。大火煮开后,小火煮一个小时至兔肉变软。不用再加盐和味精了。ok!搞定!。
2、茶树菇炖排骨可以加萝卜吗
可以的,萝卜所含营养比较丰富。推荐用料及做法:主料猪大排400g、酸萝卜400g、茶树菇50g、调料食盐适量。
1、萝卜炖排骨加入茶树菇提鲜;
2、茶树菇泡发备用;
3、白萝卜去皮切滚刀块;
4、排骨洗净先下锅焯一下;
5、另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟;
6、把切好的萝卜跟泡发的茶树菇一起下锅煮开,在用小火煮30分钟;
7、下盐巴调味撒上葱花即可食用 。
3、茶树菇排骨汤可以加黑豆吗?
材料 肋骨500克,茶树菇40克,姜2片,枣去核6颗 做法
1、茶树菇洗净,温水泡30分钟
2、肋骨飞水去血沫
3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤(汤鲜美的关键阿),放入姜、枣排骨、3-4碗温开水
4、煲5-6小时,出锅时放入少量盐,也可盛到碗中自己根据口味调味 小诀窍 紫砂锅炖出的味道清香浓郁。
4、沙县小吃茶树菇排骨汤里面加的哪些中药?
里面加了好几种中药,一截一截的……好象只有沙县小吃里的茶树菇排骨汤才那样做!补充: 有好几种额~!。
5、茶树菇排骨汤加些龙眼肉好吗
要放的!那样可以让汤的味道更鲜甜。而且有淡淡的香味,如果是干的茶树菇的话,要用清水洗几遍去除一下里面的杂质。当然加些红枣和党参‘枸杞子/更好了。还有不要忘了放两片姜/可能去腥味。我在酒店上班的。
6、茶树菇排骨汤还可以加什么进去一起煲?
材料:茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片一片。 调料:盐5克、味精5克。 做法:
1、将茶树菇、排骨洗净备用。
2、将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中,用大火烧15分钟,再用小火慢慢炖上一个小时,关火放入盐、味精调味即可。 Tips ●茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达
19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,茶树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。