排骨茶树菇煲汤还可以放什么药材,茶树菇排骨汤如何做 怎么做茶树菇排骨汤
1、排骨茶树菇煲汤还可以放什么药材
还可以放点陈皮、胡萝卜、玉米等。
排骨茶树菇汤
用料
排骨 323克
茶树菇 30克
胡萝卜 224
盐 适量(根据个人而放)
水 650毫升
排骨茶树菇汤的做法
准备好茶树茹、排骨、胡萝卜。
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茶树菇剪掉头部洗净,提前用水泡3小时。排骨洗净,剁小块接着焯水。胡萝卜也切小哦,形状随意。
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把排骨和茶树茹一同泡的水放水陶土电饭锅,选择小米粥功能,时间是90分钟,盖上锅盖即可。
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2、茶树菇排骨汤如何做 怎么做茶树菇排骨汤
1、主料:猪大排:400g、冬瓜500g、茶树菇100g、玉米250g。
2、调料:食盐适量。
3、准备排骨、一根玉米、冬瓜、茶树菇、全部洗干净。
4、茶树菇要泡水10分钟。
5、排骨洗好后要放进滚水焯下。为了把排骨上的血水清掉。
6、排骨焯水后,倒出里面的水。排骨装盘备用。
7、玉米和冬瓜洗好切块。
8、锅里装水。然后全部石材都放进去,开大火滚之后转小火煲两个小时。
9、最后关火,放盐,就可以美味上桌了。
3、茶树菇炖排骨怎么做,茶树菇煲猪骨汤还可以加什么
茶树菇也是菌菇类中的一种,吃起来鲜味也是比较足的,所以人们也是经常用茶树菇来炖各种肉。其中也是有不少人用茶树菇炖排骨、炖猪骨汤的。但还是有人不知道怎么做。那么茶树菇炖排骨怎么做呢?茶树菇煲猪骨汤还可以加什么呢?
茶树菇炖排骨的做法也是比较简单的,具体做法如下。
1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡一个小时,等泡好之后用清水多清洗几次;
2、然后将茶树菇的根部去除,切小段备用;
3、将排骨的洗干净,放入沸水中进行焯水,去除浮沫,再将它放入冷水中进行冲洗;
4、备好生姜与葱花、红枣;
5、热锅放油,爆香生姜,放入排。
4、新鲜茶树菇炖排骨汤的做法
做法一
食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油
步骤
1、准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。
2、将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。
3、加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可。
材料
茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。
做法二
待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。
提示:不吃。