茯苓粉葛煲老鸭汤孕妇能喝吗,孕妇可以喝冬瓜海带老鸭汤吗
1、茯苓粉葛煲老鸭汤孕妇能喝吗
可以。
2、孕妇可以喝冬瓜海带老鸭汤吗
冬瓜属于寒性。有利尿的作用,少吃。吃多了,会把体内的羊水排掉。
3、孕妇可以吃香菇老鸭汤吗
孕妇当然能喝老鸭汤! 但是,因为鸭肉有利尿消肿之功效,所以不应多喝,否则排尿过量可使羊水减少,并且注意老鸭汤的配料,切忌有虫草、人参、料酒(过量)等活血之物。 鸭是非常有营养价值的食材,孕妇食用鸭好处多多。今天就向孕妇或者孕妇的家人介绍下鸭及老鸭汤的做法。 鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素 E比较多的肉类,对心肌梗塞等心脏病有保护作用,可抗脚气病、神经炎和多种炎症。与畜肉不同的是鸭肉中钾含量最高,还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。鸭蛋矿物质、维生素A等也高于鸡蛋。鸭全身都是宝:鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效,可治阴虚水肿、虚劳食少、虚赢乏力、健脾、补虚、清暑养阴、大便秘结、贫血、浮肿、肺结核、营养性不良水肿、慢性肾炎等疾病;鸭血具有补血、清热解毒之功效,可治中风、小儿白痢似鱼冻者,经来潮热、胃气不开、不思饮食、营养性巨幼红细胞性贫血等疾病;鸭蛋具有滋阴补虚、清热之功效,可以清肺火,止热咳、喉痛,可治妇女产后赤、白痢、鞘膜积液和阴囊橡皮肿、烫伤、湿疹和静脉曲张性溃疡、幼儿消化不良、鼻衄头胀痛、风寒、风火各种牙痛、高血压、肺阴虚所致的干咳、咽干、咽痛、心烦、失眠等疾病。 老鸭汤的做法 (1)材料:老鸭1只,笋干100克,沙参10克,玉竹10克,干香菇5个,红枣5个,姜葱料酒等适量 (2)制作方法:第1步:老鸭处理干净后用冷水下锅,加姜5片,葱白3段,料酒适量煮至水开后3分钟,将老鸭取出,冷水冲洗干净。第2步:沙参玉竹香菇水洗后泡2十分钟;干香菇泡开然后去蒂;笋干洗后用温水泡开,然后将笋干撕成片待用。第3步:将老鸭放入煲内(如果煲不够大的话可以将鸭子小块),加入5片生姜,3个葱白,沙参玉竹,香菇和适量冷水,用大火煮开后再煮十分钟,然后改为小火煨1个小时,再加入笋干,红枣,继续小火煨1个小时。第4步:捞去姜片葱白,用盐调味,美味的参竹老鸭煲就出炉了。
4、孕妇喝老鸭汤好不?有没有营养?
老鸭汤(1)材料:老鸭1只,笋干100克,沙参10克,玉竹10克,干香菇5个,红枣5个,姜葱料酒等适量(2)制作方法:第1步:老鸭处理干净后用冷水下锅,加姜5片,葱白3段,料酒适量煮至水开后3分钟,将老鸭取出,冷水冲洗干净。第2步:沙参玉竹香菇水洗后泡2十分钟;干香菇泡开然后去蒂;笋干洗后用温水泡开,然后将笋干撕成片待用。第3步:将老鸭放入煲内(如果煲不够大的话可以将鸭子小块),加入5片生姜,3个葱白,沙参玉竹,香菇和适量冷水,用大火煮开后再煮十分钟,然后改为小火煨1个小时,再加入笋干,红枣,继续小火煨1个小时。第4步:捞去姜片葱白,用盐调味,美味的参竹老鸭煲就出炉了。(3)注意事项:笋干和红枣不能放早了,否则笋干入口没有那种特殊的咬劲,而红枣也容易烂,影响汤质。(4)适宜人群:老鸭滋阴养胃,笋干健脾开胃通便,配伍养肺胃阴,清肺胃热之沙参玉竹,健脾调味之红枣香菇而共奏健脾养胃,滋阴清热之效,对于酒食伤胃,抽烟过度之脾胃不健,胃热口臭具有良好的调理效果。(5)温馨提醒:虽然笋干味美无比,但是因为膳食纤维含量比较高,故进食不可过量不容易消化,小孩更应注意。木瓜煲老鸭 男“寿星”汤木瓜煲老鸭汤。 入秋时最好便是用木瓜煲汤了,因为它清润、香滑、可口,性平味甘,不寒不燥,润而不燥热,香而能补益。民谚说:“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴。”老鸭性温味甘,入脾、胃、肺、肾经,功能滋阴补血。《食物本草备考》说它“补虚乏,除客热,和脏腑,利水道”。《本草求真》认为“服之阴虚亦不见燥,阳虚亦不见冷”。此汤最主要功效是不燥热而能滋阴,这不仅对男士,而且对所有人士因暑热时体力、精力消耗过大及睡眠不足具有最好的辅助治疗作用。 材料:木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片。 烹制:木瓜洗净,去皮核,切片;光鸭洗净,去内脏和尾部、切块。1起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用,木瓜、鸭可捞起拌酱油佐餐用。 薏米煲老鸭 鸭的育雏按季节可分为头水鸭、夏水鸭和秋水鸭3种。1般来说,以饲养头水鸭为好,夏水鸭次之,秋水鸭较差。头水鸭是在清明至谷雨期间育雏,可以吃到在田里的泥鳅、蚯蚓、黄鳝、小鱼、小虾和昆虫等天然动物饲料,所以特别肥美。中医历来认为,鸭是水中之禽,其性寒凉,适宜于体内有热 、上火的人食用。清代名医王士雄说它“滋5脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”。民间认为“嫩鸭湿毒、老鸭滋阴”。以薏米煲老鸭有清热利水、滋补5脏之功。合适暮春多变天气时进饮。 材料:薏米50克、老鸭1只、生姜3片,陈皮1/4个。 烹制:各配料洗净,陈皮去瓤;老鸭宰洗干净,去内脏、尾部。1起与生姜放在瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。薏米老鸭可捞起,鸭切为块状,拌入酱油佐餐用,此量可供3~4人用。 冬荷煲老鸭汤 菜品: 冬荷煲老鸭汤 工艺: 煮 口味: 咸鲜味 类别: 幼儿食谱 补虚养身调理 利尿调理 清热去火调理 健脾开胃调理 主料: 冬瓜 1000克 鸭 500克 芡实米 100克 干贝 50克 辅料: 荷叶 5克 调料: 盐 3克 各适量 制作工艺 1. 陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净; 2. 干贝用清水浸软,约浸1小时; 3. 芡实、荷叶洗净; 4. 冬瓜洗净,连皮带瓤切大件; 5. 鸭切去脚,切去鸭尾两粒子,以去膻味,洗净; 6. 鸭放入滚水中煮10分钟,取起洗净,如怕肥,可以撒去部分鸭皮; 7. 水13杯或适量放入煲内,陈皮也放入煲内; 8. 煲滚,放入冬瓜,鸭,芡实,莲叶,干贝煲滚; 9. 慢火煲3小时,下盐调味。 食用方法 中餐|晚餐 健康提示 鸭功能滋阳补虚,利尿消肿,冬瓜功能清热消痰,利水消肿,江瑶柱功能补肝肾,芡实功能固肾益精,补脾祛湿,莲叶功能祛暑。 祛暑,清热,补脾,开胃。 食谱营养 1. 冬瓜:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
5、珠儿参炖老鸭汤孕妇能喝吗?
主料 珠儿参 30g 老鸭 半只 辅料 滚水 500ml 步骤 1.食材图 2.老鸭择洗干净,去皮,切大块;珠儿参洗净;全部食材放入电压力煲内胆中,倒入滚水 3.盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键 4.炖好,断电,揭盖,盛出享用。
6、孕妇喝老鸭汤好不?有没有营养?
老鸭汤(1)材料:老鸭1只,笋干100克,沙参10克,玉竹10克,干香菇5个,红枣5个,姜葱料酒等适量(2)制作方法:第1步:老鸭处理干净后用冷水下锅,加姜5片,葱白3段,料酒适量煮至水开后3分钟,将老鸭取出,冷水冲洗干净。第2步:沙参玉竹香菇水洗后泡2十分钟;干香菇泡开然后去蒂;笋干洗后用温水泡开,然后将笋干撕成片待用。第3步:将老鸭放入煲内(如果煲不够大的话可以将鸭子小块),加入5片生姜,3个葱白,沙参玉竹,香菇和适量冷水,用大火煮开后再煮十分钟,然后改为小火煨1个小时,再加入笋干,红枣,继续小火煨1个小时。第4步:捞去姜片葱白,用盐调味,美味的参竹老鸭煲就出炉了。(3)注意事项:笋干和红枣不能放早了,否则笋干入口没有那种特殊的咬劲,而红枣也容易烂,影响汤质。(4)适宜人群:老鸭滋阴养胃,笋干健脾开胃通便,配伍养肺胃阴,清肺胃热之沙参玉竹,健脾调味之红枣香菇而共奏健脾养胃,滋阴清热之效,对于酒食伤胃,抽烟过度之脾胃不健,胃热口臭具有良好的调理效果。(5)温馨提醒:虽然笋干味美无比,但是因为膳食纤维含量比较高,故进食不可过量不容易消化,小孩更应注意。木瓜煲老鸭 男“寿星”汤木瓜煲老鸭汤。 入秋时最好便是用木瓜煲汤了,因为它清润、香滑、可口,性平味甘,不寒不燥,润而不燥热,香而能补益。民谚说:“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴。”老鸭性温味甘,入脾、胃、肺、肾经,功能滋阴补血。《食物本草备考》说它“补虚乏,除客热,和脏腑,利水道”。《本草求真》认为“服之阴虚亦不见燥,阳虚亦不见冷”。此汤最主要功效是不燥热而能滋阴,这不仅对男士,而且对所有人士因暑热时体力、精力消耗过大及睡眠不足具有最好的辅助治疗作用。 材料:木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片。 烹制:木瓜洗净,去皮核,切片;光鸭洗净,去内脏和尾部、切块。1起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用,木瓜、鸭可捞起拌酱油佐餐用。 薏米煲老鸭 鸭的育雏按季节可分为头水鸭、夏水鸭和秋水鸭3种。1般来说,以饲养头水鸭为好,夏水鸭次之,秋水鸭较差。头水鸭是在清明至谷雨期间育雏,可以吃到在田里的泥鳅、蚯蚓、黄鳝、小鱼、小虾和昆虫等天然动物饲料,所以特别肥美。中医历来认为,鸭是水中之禽,其性寒凉,适宜于体内有热 、上火的人食用。清代名医王士雄说它“滋5脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”。民间认为“嫩鸭湿毒、老鸭滋阴”。以薏米煲老鸭有清热利水、滋补5脏之功。合适暮春多变天气时进饮。 材料:薏米50克、老鸭1只、生姜3片,陈皮1/4个。 烹制:各配料洗净,陈皮去瓤;老鸭宰洗干净,去内脏、尾部。1起与生姜放在瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。薏米老鸭可捞起,鸭切为块状,拌入酱油佐餐用,此量可供3~4人用。 冬荷煲老鸭汤 菜品: 冬荷煲老鸭汤 工艺: 煮 口味: 咸鲜味 类别: 幼儿食谱 补虚养身调理 利尿调理 清热去火调理 健脾开胃调理 主料: 冬瓜 1000克 鸭 500克 芡实米 100克 干贝 50克 辅料: 荷叶 5克 调料: 盐 3克 各适量 制作工艺 1. 陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净; 2. 干贝用清水浸软,约浸1小时; 3. 芡实、荷叶洗净; 4. 冬瓜洗净,连皮带瓤切大件; 5. 鸭切去脚,切去鸭尾两粒子,以去膻味,洗净; 6. 鸭放入滚水中煮10分钟,取起洗净,如怕肥,可以撒去部分鸭皮; 7. 水13杯或适量放入煲内,陈皮也放入煲内; 8. 煲滚,放入冬瓜,鸭,芡实,莲叶,干贝煲滚; 9. 慢火煲3小时,下盐调味。 食用方法 中餐|晚餐 健康提示 鸭功能滋阳补虚,利尿消肿,冬瓜功能清热消痰,利水消肿,江瑶柱功能补肝肾,芡实功能固肾益精,补脾祛湿,莲叶功能祛暑。 祛暑,清热,补脾,开胃。 食谱营养 1. 冬瓜:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。