家庭菜谱做法,好吃的家常菜做法视频

1、家庭菜谱做法

导语：平时在家应该多吃1些清润、温润为主的食物，下面就由我为大家带来家庭菜谱大全，大家不妨也试1下吧! 家庭菜谱做法大全 家庭菜谱——红油猪耳 原料: 猪耳、红油辣椒、葱白、盐、味精、白糖、香油。 做法: 1.取新鲜、体大的猪耳洗净，放入沸水锅中加热，煮至刚熟，取出，用1重物压平猪耳，自然晾凉。 2.凉透的猪耳切成薄片，碗中加入盐、白糖、味精、红油辣椒、香油调成味汁。 3.将耳片与调好的味汁、葱丝拌匀，装盘即成。 家庭菜谱——豉汁蒸排骨 原料: 排骨200克，阳江豆豉、糖、味精、胡椒粉、老抽、生粉、料酒、陈皮末、葱花、姜蒜末、。

2、好吃的家常菜做法视频

1、【椒盐紫苏虾】 [练习]: 1.把虾脑，虾枪，虾眼，虾须切掉，把后面打开。 2.紫苏洗净切碎，大蒜切成蒜泥。 3.热锅放油，炸至虾壳与肉分离，取出。 4.锅里留少许油，爆香蒜头。 5.加入紫苏翻炒片刻，倒入虾仁，加盐和胡椒粉快速翻炒均匀。

2、【好吃的西红柿炒鸡蛋】 [练习]: 1.西红柿洗净切块，鸡蛋打匀。西红柿可以去皮，也可以不去皮，看个人喜好。 2.锅里加油，倒入蛋液，将鸡蛋煎熟，盛出备用。我喜欢嫩煎它们。 3.锅里重新倒1点油，开大火，倒入西红柿。 4.将番茄炒至红油，沙沙作响。加入砂糖和少许番茄酱。炸红油是关键，和没炸透的味道绝对不1样。 5.最后倒入鸡蛋，用少许盐翻炒。如果加番茄酱，盐可以少1点。 3。[辣椒。

3、视频菜谱的做法步骤图，怎么做好吃

。

4、菜谱大全做法视频 在家怎么做

家常大烩菜的做法 1.准备好所用食材；土豆、胡萝卜切厚点的片，青椒掰块儿，粉条用开水泡上 2.5花肉连皮切片备用；锅坐少许油炒5花肉，放葱姜蒜，倒入1点酱油和加饭酒，炒出香味盛到碗中 3.再次坐锅倒油，这个油要稍微多1点，先中火煸炒土豆，煸1分钟后放胡萝卜再炒1分钟 4.下青椒接着炒1分钟，放炒好的肉片，然后下葱姜蒜粒、酱油、加饭酒爆香，加水，水量要稍微多1些（因为还有粉条要烧1下，这个比较吸水），然后放盐、醋，大火烧开 5.下粉条1起中火烧，盖上盖子，烧5分钟左右，最后收1下汁（小心粘锅，出锅前再扔点蒜末进去就可以了）。

5、家庭菜谱家常菜的做法大全

1.凉菜: 5香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、5香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、4儿4川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。 2.热菜: 红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、5香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。 3.汤: 鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。 4.主食: 绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。

6、家常菜的做法

1肉馅蒸蛋 买来的肉馅若干，其他调料随自己喜欢，酱油盐是1定要放的，放些水和1个鸡蛋胶合粘稠，放深盘铺平，上面再打俩个鸡蛋。冷水入锅，大火蒸，开锅10分钟就能吃了。 2鱼香鸡丁 当然鸡丝更好入味——但是切丝不是浪费时间么，如果你有从肉铺买来帮忙加工好的肉丝那不就ok了。 鸡胸切丁放盐腌1下，切胡萝卜黄瓜辣椒——容易熟的……都是丁，有玉兰片会更好吃了（大概都弄完需要5-7分）。2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁，热锅放油，炒郫县豆瓣酱，出色放鸡丁，变色了放玉兰片胡萝卜再来1会，再把黄瓜什么1股脑放里，翻几下把料汁加。