奶油蘑菇浓汤-【库可厨房】

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 大蒜:1瓣
• 洋葱:半个
• 牛奶:200g
• 香菇:250g
• 黄油:30g
• 淡奶油:50g
• 白兰地:20g

做法/步骤

1/5

香菇洗净切片、大蒜切片、洋葱切丁、黄油切丁备用

2/5

锅中入黄油，小火融化后依次放入洋葱、蒜片、蘑菇炒香

3/5

蘑菇炒蔫后，大火喷白兰地，并加入牛奶，小火熬制

4/5

、待锅中汤汁只剩一半时，倒入搅拌机中搅成蓉

5/5

再倒回锅中，小火加热，倒入淡奶油，最后用盐、白胡椒粉调味即可