鸭子酸菜干茶树菇能加红枣一起炖汤吗？茶树菇， 鸭， 花蛤能放一起炖汤吗

1、鸭子酸菜干茶树菇能加红枣1起炖汤吗？

鸭子酸菜，干茶树菇是能加红枣1起炖汤的。

2、茶树菇， 鸭， 花蛤能放1起炖汤吗

可以。茶树菇泥沙较多，要洗干净。花蛤也要注意，里面有沙，可以先用水烫1下，用手刨开，再用水冲洗干净。记住，花蛤要在出锅前几分钟放进去就行，时间长了就嚼不动了，也会流失鲜味。 望采纳。

3、茶树菇，鸭，花蛤能放1起炖汤吗？

可以，这是做法茶树菇酸萝卜水鸭汤0人做过毫无难度，按照酸萝卜料包上的教程来就ok，额外添加了1些食材，汤酸咸微辣，适合重口味的亲故们～～～下次炖的话，打算试试自己泡酸萝卜^^用料水鸭酸萝卜料包白萝卜茶树菇干做法11.5kg左右的水鸭1只（如果有老鸭就再好不过了）斩小块过沸水去腥味，捞出洗净待用2茶树菇洗净剪去菇脚，用温水泡10分钟待用3白萝卜切块4料包上写要先煨酸萝卜料包10分钟，不晓得为啥，照做就是。。懒人是打算用电炖锅来完成接下来的工作，所以先在锅内加入3kg左右的水，倒入酸萝卜料包，大火烧开，小火煨10分钟后连汤带萝卜倒入电炖锅5再放入洗净的水鸭、茶树菇和白萝卜，煲2-3小时，鸭肉酥烂即可^^。

4、无花果茶树菇老鸭汤功效

无花呆茶树菇老鸭汤可以起到清热解毒、化痰的功效，是非常美味的汤。

5、茶树菇煲鸭放姜蒜吗？

茶树菇煲鸭放姜。不放蒜。因为蒜容易川味 ，会影响姜与茶树菇、鸭肉的味道。 茶树菇煲鸭原料：茶树菇100克，老鸭1只。调料：盐3克，料酒20克，生姜1块。制作过程：

1、鸭子整理干净后斩块，下沸水锅飞水后捞出。

2、茶树菇用热水泡发1小时左右，捞出清洗干净，挤去水分，剪去根部不要；老姜拍破。

3、炖锅中加水烧热，下鸭肉块、茶树菇、老姜，加盖用大火烧沸后改微火煲1小时左右。

4、放盐，改大火炖5分钟，起锅装汤盆即可。 健康功效：滋阴、补虚、健脾养胃、清热利水，止泻。 茶树菇煲鸭的营养价值：

1、鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。具有滋阴、补虚、养胃、利水之功效。可大补虚劳、滋5脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。适宜营养不良、产后病后体虚、水肿、慢性肾炎浮肿、癌症、糖尿病、肺结核、肝硬化腹水。

2、茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

3、姜性微温，味辛。归脾，肺，胃经。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒之功效。适宜伤风感冒、胃寒疼痛、寒性呕吐、食物中毒、晕车船、痛经。禁忌阴虚内热、肝炎、糖尿病、干燥综合症。 附：蒜性温，味辛。归脾，肺，胃经。具有温中消食、暖脾胃、消积解毒、杀虫之功效。适宜肺结核、癌症、心血管疾病、感冒、胃酸减少、防病抗病。禁忌：不可多食。

6、老鸭子用茶树菇炖汤肝硬化晚期的人能吃吗

当然能吃，补充微量元素和蛋白质。对肝硬化患者最易失体内白蛋白，所以要加强对患者的食物高蛋白补充，如：鱼、豆腐等。