三鲜菌菇汤，好喝又暖胃

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 虾仁:适量
• 香油:1勺
• 香菜:1根
• 鸡蛋:1个
• 扇贝丁:适量
• 白玉菇:用量100克
• 胡椒粉:适量
• 火锅丸子:适量
• 瑶柱鲍鱼汁:1勺

做法/步骤

1/4

白玉菇洗净，火锅丸子切小块。准备好所有食材。

2/4

锅中先添一碗水，下白玉菇和丸子。水开再煮两分钟。

3/4

水开把扇贝丁和虾仁先下锅。再把鸡蛋打散淋入汤中。加盐，胡椒粉，香油，瑶柱鲍鱼汁。

4/4

再次煮开关火。装入容器中，撒上香菜。一碗浓浓的三鲜菌菇汤大功告成了。简单易学，好喝又美味。