虫草花炖鸡，平价美味，营养下火

1、土鸡切块，洗去血水。

2、准备虫草花，红枣，枸杞和党参。

3、将虫草花，红枣，党参和土鸡放入电饭锅。

4、加入清水。

5、按慢炖键，慢炖两个小时。

6、还剩半个小时的时候放入枸杞，然后放入适量食盐调味。

虫草花的食用禁忌

1、体质有寒热之分。偏热体质的人，身体有热感，怕热，脸色红赤，容易口渴舌燥，喜欢喝冷饮，小便色黄赤而量少，大便干燥或秘结。

2、中医认为阳盛则热，阴盛则寒。偏热体质的人体内阳盛火旺，而虫草性味甘温，如果盲目进补虫草，以温治热，容易助生温热病，可能出现上火症状。

适宜吃虫草花的人群

1、脑力劳动者;亚健康人群 ;

2、易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低;

3、腰膝酸痛、肾功能差;

4、面部色斑、晦暗。

5、北虫草能明显降低血糖、尿糖。对糖尿病患者有明显疗效。

6、降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症。

7、蛹虫草能较有效平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效。

8、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能。

9、虫草花对女性润肌美容有良好效果，尤其可快速消除蝴蝶斑。

10、北虫草对男性具有壮阳补肾作用，增强体力精力，提高大脑记忆力的功效。