茶树菇怎么搭配比较美味？茶树菇 可以做什么菜

1、茶树菇怎么搭配比较美味？

茶树菇怎么搭配比较美味？茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。本身也是自带鲜味的，营养价值也是非常的高，被人们称为“中华神菇”。 茶树菇有着利尿去湿、补肾健脾的功效，茶树菇性温、无毒、营养丰富、味道浓厚.茶树菇可以说是非常好吃的食用菌。了搭配的食材可以说是非常的多。由于茶树菇非常喜油，所以做茶树菇的时候大多数都需要过油。至于搭配的食材还是说几道非常好吃的菜吧。比如茶树菇炒猪颈肉，干锅茶树菇，茶树菇炒双脆。 干锅茶树菇 茶树菇去根提前泡发，五花肉切片，蒜粒切碎，干辣椒剪。

2、茶树菇 可以做什么菜

食材明细 主料 排骨适量 茶树菇适量 辅料生抽适量 老抽适量 耗油适量 料酒适量 葱姜适量 桂皮八角适量 辣椒适量 盐和鸡精适量 酱香口味 烧工艺 三刻钟耗时 简单难度 茶树菇烧排骨的做法步骤 1 准备原料 2 排骨焯水 3 倒少许油，热锅凉油爆香葱姜辣椒 4 倒入排骨炒变色后烹入料酒 5 加入生抽，老抽，耗油后再加入开水烧开 6 加入桂皮一段八角俩，冰糖适量 7 小火闷烧40分钟后加入茶树菇 8 加盐和鸡精，小火再闷烧20分钟，收汁子出锅 。

3、茶树菇炒什么好吃

炒茶树菇做法一， 材料 茶树菇，生姜，洋葱，青红椒，木耳少许，半茶勺小苏打粉，少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，半个鸡蛋清，少许生粉，麻油 做法

1、牛肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，少许生粉上浆（为了防止炒时定锅，可加点油进去抓抓，进冰箱2小时以上）

2、将茶树菇去根，煎成小段，洗干净后绰水沥干，生姜切末，洋葱切小粒，青红椒切成细丝，木耳撕一下待用。

3、起锅上油，用少许油先将牛肉丝滑散，肉丝变色后，略放酱油炒熟后盛出，再用少许油煸香生姜，洋葱粒，倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒，放炒好的牛肉丝，略放盐，糖，淋上麻油，大火煸炒五分钟既可。 做法二，茶树菇炒肉 材料 。