茶树菇怎么搭配比较美味?茶树菇炒什么好吃

茶树菇怎么搭配比较美味?

1、茶树菇怎么搭配比较美味?

茶树菇怎么搭配比较美味?茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。本身也是自带鲜味的,营养价值也是非常的高,被人们称为“中华神菇”。

茶树菇有着利尿去湿、补肾健脾的功效,茶树菇性温、无毒、营养丰富、味道浓厚.茶树菇可以说是非常好吃的食用菌。了搭配的食材可以说是非常的多。由于茶树菇非常喜油,所以做茶树菇的时候大多数都需要过油。至于搭配的食材还是说几道非常好吃的菜吧。比如茶树菇炒猪颈肉,干锅茶树菇,茶树菇炒双脆。

干锅茶树菇

茶树菇去根提前泡发,五花肉切片,蒜粒切碎,干辣椒剪。

茶树菇炒什么好吃

2、茶树菇炒什么好吃

炒茶树菇做法一,

材料

茶树菇,生姜,洋葱,青红椒,木耳少许,半茶勺小苏打粉,少许盐,糖,料酒,黑胡椒粉,花椒粉,半个鸡蛋清,少许生粉,麻油

做法

1、牛肉切丝,加半茶勺小苏打粉,少许水抓匀,入冰箱涨发后,加少许盐,糖,料酒,黑胡椒粉,花椒粉抓匀,半个鸡蛋清,少许生粉上浆(为了防止炒时定锅,可加点油进去抓抓,进冰箱2小时以上)

2、将茶树菇去根,煎成小段,洗干净后绰水沥干,生姜切末,洋葱切小粒,青红椒切成细丝,木耳撕一下待用。

3、起锅上油,用少许油先将牛肉丝滑散,肉丝变色后,略放酱油炒熟后盛出,再用少许油煸香生姜,洋葱粒,倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒,放炒好的牛肉丝,略放盐,糖,淋上麻油,大火煸炒五分钟既可。

做法二,茶树菇炒肉

材料

茶树菇怎么搭配比较美味?

3、茶树菇怎么搭配比较美味?

茶树菇是我们日常生活中比较常见的食材,它的口感爽脆,味道浓香、鲜美,非常好吃,含有多种氨基酸、蛋白质、矿物质等多种对人体有益的营养成分,它有着利尿、降血压、增强免疫力的功效

茶树菇可以和很多种食材来搭配制作,比如牛肉、鸡、腊肉等,都很好吃,并且做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!

【牛肉条炒茶树菇】

茶树菇摘好洗净,葱切葱花,生姜和大蒜切末,牛肉切条,然后将牛肉条放入碗中,倒上料酒和蚝油以及酱油,放上食盐和花椒粉,搅拌均匀后腌制二十分钟

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