鹅肝炒茶树菇怎么做,鹅肝怎么做给宝宝吃 煮粥还不错

1、鹅肝炒茶树菇怎么做

鹅肝炒茶树菇的做法

热锅里放少许盐，放鹅肝煎熟，捣碎，放少许的生抽。家里正好有瓶五粮液，还剩点，就滴了几滴，没五粮液的，倒点其它白酒或红酒都可。鹅肝盛在盘里备用。

热锅里再倒些油，放西芹茶树菇，炒熟后，放适量盐少许生抽，倒入鹅肝末，翻炒匀后就可出锅。

2、鹅肝怎么做给宝宝吃 煮粥还不错

鹅肝的营养价值高，有的人就想做给宝宝吃，但是成人的吃法却并不适合宝宝，还有更合适宝宝的吃法，下面介绍鹅肝怎么做给宝宝吃 煮粥还不错。

鹅肝怎么做给宝宝吃

菠菜鹅肝大米粥

原料：鹅肝、大米、菠菜、食盐、白糖

做法：

1、高压锅先将大米煮熟，约10分钟。菠菜、鹅肝切丁。

2、开锅盖加适量食盐、白糖，将菠菜杆、鹅肝一起倒入锅中，约煮一分钟，搅匀。

3、最后放菠菜叶微煮，即可。

小贴士：鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，有补血养目之功效。和菠菜一起煮食，很适合6到12个月的宝宝补铁哦。

鹅肝的适宜人群

一般人都可食用。

3、求教鹅肝酱茶树菇的做法

鹅肝酱焗茶树菇

原料： 茶树菇300克、青瓜条100克。

调料： 鹅肝酱10克，鸡粉5克、白糖5克、盐5克

制作过程：

1、茶树菇氽水后加入脆皮粉拌匀炸制成金黄色。青瓜条摆放盘中。

2、炒锅上火加黄油下鹅肝酱炒匀，放入炸制好的茶树菇翻炒均匀后放在瓜条上即可。

关键：茶树菇在炸制前要挤干水份再拍脆粉。