猴菇饼干

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 白糖:60g
• 鸡蛋:2个
• 黄油:60g
• 低筋粉:200g
• 泡打粉:3g
• 猴头菇:25g

做法/步骤

1/9

选择新鲜的干猴姑打成粉

2/9

黄油隔水加热至融化，可和白糖一起

3/9

将白糖和黄油一起搅拌均匀

4/9

分三次放入鸡蛋，并搅拌均匀

5/9

加入面粉和猴头菇粉和泡打粉并拌匀

6/9

和成面团之后放入冰箱冷藏半小时到四十分钟

7/9

冷藏后取出用擀面杖擀成饼，厚约4mm，用模具压出形状

8/9

先将烤箱预热，将烤盘置于中层，170度上下火，45分钟（时间也可自己掌握，看到饼干变成如图的颜色就好了）

9/9

Ok了