爸爸最爱之/香菇炖肉

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 料酒:2勺
• 生抽:半勺
• 老抽:1勺
• 蚝油:1勺
• 夹心肉:350g
• 干香菇:100g

做法/步骤

1/9

香菇干放温水中泡开

2/9

夹心肉肥的那部分先煸炒出油

3/9

放入瘦肉翻炒变色

4/9

稍微煸炒一下就好了

5/9

加入料酒，老抽，少许生抽，蚝油

6/9

下香菇翻炒

7/9

倒入香菇泡发的水，大火煮开，中火煮个10分钟左右

8/9

这样就差不多了！

9/9

装盘出锅！爸爸的最爱