【家常】三色鸡腿菇

配料清单

  • 青椒:一根
  • 胡萝卜:小量
  • 鸡腿菇:一个
  • 红色小尖椒:一根

做法/步骤

1/3

胡萝卜去皮,切成扇形的小片;青椒清洗后切片,鸡腿菇同样切片~一小个红尖椒切成两半~ 【家常】三色鸡腿菇 第1步

2/3

冷锅热油。油到8分热的时候,将红色小尖椒放去锅里煸出香味,有点黑焦就ok啦~

3/3

放入切好的青椒,胡萝卜,鸡腿菇,炒到鸡腿菇变软就好,胡萝卜要炒的干脆一些。ps:锅里如果太干的话‘就加点热水~放入盐、白胡椒、十三香,在出锅的时候放少许鸡精就可以装盘(>o> 【家常】三色鸡腿菇 第3步

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