杏鲍菇怎么保存时间长？杳鲍菇的吃法

杏鲍菇能放多久

杏鲍菇保存方法如果得当可储存一星期，而且是放在冰箱中冷藏的。如果只是放在干燥通风干燥处保藏，建议2-3天内就要将其食用，因为空气中会有水分，为避免长霉，变质腐烂，最好尽快食用。

杏鲍菇怎么保存

杏鲍菇的保存非常容易，包上保鲜膜或者纸袋，放入冰箱冷藏即可。如果有异味或有液体渗出，表明已经变质，不宜再食用，不要用塑料袋装杏鲍菇，塑料袋会形成水滴，易使其变质。

另外，杏鲍菇保存最重要的是防潮，要避免水分残留在袋子或者容器上才能长久保存，如果要保存一周以上，最好放入冰箱冷藏，即最下面的那个抽屉里，才能避免其变质。还有，放冰箱保存时注意上面不要放置重物。因为菇类的食材是很脆弱的，所以最好是不要在它上面放置任何重物。

【杏鲍菇的相关食谱】

1、刀豆杏鲍菇炒香肠

功效：促进消化、防治贫血、美容养颜。

其他食材：油、盐、生姜、大蒜。

2、青椒杏鲍菇

功效：增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动。

其他食材：葱、盐、生抽、油。

3、小炒杏鲍菇

功效：祛脂降压、提高免疫力。

其他食材：油、盐、酱油、小葱、大蒜、白糖、黑胡椒粉。

4、杏鲍菇青椒炒鸽子蛋

功效：治腰膝酸软、疲乏无力。

其他食材：盐、料酒、糖、鸡精、胡椒粉、蚝油、姜。

5、梭鱼杏鲍菇

功效：滋润肌肤、柔筋利骨。

其他食材：胡萝卜、洋葱、花生油、料酒、香菜、盐、酱油、醋。