杏鲍菇怎么晒干?干杏鲍菇的做法
1、降血糖作用。病小鼠高血糖有防治作用,使实验小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲线得到明显改善,还能减少糖尿病小鼠饮水量。
2、增强肌体免疫功能,具有抗病毒、抗肿瘤作用,且能降低机体胆固醇含量,降血脂、防止动脉硬化。
3、杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂,在激活T淋巴细胞中具有强烈的宿主介导性,能刺激抗体形成、增强人体免疫力、发挥抗癌作用。
杏鲍菇的做法 干锅杏鲍菇
1、杏鲍菇洗净,从中对剖切成半圆的片
2、五花肉切片、青红椒切块、西芹切段
3、生姜切片,干尖椒剪好
4、炒锅倒少许油,油温至八成热时,下入切好的杏鲍菇略煎,盛出备用
5、锅中再倒油,下入五花肉片,炒至肉色变成金黄色
6、加入干尖椒、青红椒,然后将煎过的杏鲍菇倒入
7、调入生抽、盐翻炒后,即可装入锅仔
鲍菇三宝羹
1、炒锅置火上,添熟猪油50克烧热后,投入蒜瓣3克和虾米100克爆香,下白菜600克、酱油10克,焖烧至白菜软烂,放入鲍鱼菇、鱼翅、猪蹄筋(水发)滚。
2、在鲍鱼菇汤中加淀粉打匀,再煮至沸,倒入碗中即可上桌。