香菇肉丸子

提示:切墩(初级)

配料清单

• 料酒:1勺
• 葱花:1勺
• 香菇:8个
• 鸡蛋:1个
• 橄榄油:1勺
• 五花肉末:150g
• 淡盐酱油:1勺

做法/步骤

1/5

第一步：将肉末和鸡蛋打匀加入一勺料酒一小勺盐，

2/5

第二步：香菇取缔洗净用开水泡十分钟，

3/5

第三步：将洗净的香菇水控干，把肉均匀地放在香菇中间，

4/5

第四步：将摆盘好的香菇肉丸子放入蒸锅蒸十五分钟，

5/5

第五步：取一勺橄榄油一勺淡盐酱油及葱花，在锅蒸十五分钟之后取出丸子将调好的调料均匀的浇在肉丸子上面。over！