怎样煲茶树菇汤?茶树菇煲汤的做法 茶树菇煲汤怎么做
1、怎样煲茶树菇汤?
茶菇3鲜汤(1)原料:鲜茶树菇120克,榨菜2克,猪精肉60克,猪肝30克,菜心3棵,熟猪油20克,清汤、酱油、精盐、料酒、味精、胡椒粉各适当。(2)制法:将鲜茶树菇去根蒂洗净,撕成行条状,入沸水中氽1下,捞出;精肉、肝、榨菜均切片;菜心对半切。锅上旺火,放入清汤、茶树菇、肉片、肝片和料酒,烧沸后撇去浮沫,然后加精盐、酱油、菜心和榨菜片,略沸后淋入熟猪油,加味精和胡椒粉,盛碗便可。干品烹调方法干品可烹饪各种中、西式佳肴。尤以配合烹饪鸡、鸭等禽类肉口感级好。首先把干茶菇放在筛网容器中,用清水快速冲洗,然后把茶菇放在容器中用清水发泡。发泡时可加入少量茶油,时间半小时左右。发泡后的茶菇可放在任何活鲜肉类中煲、炖、煮、炒等。烹调时要注意,发泡茶菇的水不能倒掉,。
2、茶树菇煲汤的做法 茶树菇煲汤怎么做
1、主料:茶树菇250g。
2、辅料:食盐适量、胡萝卜适量、高汤适量。
3、新鲜的茶树菇洗净。
4、胡萝卜切块。
5、将淮山,胡萝卜加入高汤煮开。
6、淮山,胡萝卜煮软后,放入茶树菇煮开,加盐调味即可。
3、茶树菇怎么煲汤好喝
女性都喜欢煲汤喝能美容养颜,茶树菇就是一种非常适合煲汤的食物。那茶树菇怎么煲汤好喝?它是一种高蛋白的纯天然食用菌,而且也是减肥佳品。下面我带你一一了解! 茶树菇好喝的煲汤方法 茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。
1、茶树菇炖排骨汤 (1)、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。 (2)、茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时。 (3)、将浸泡好后的茶树菇切成长段。 (4)、红枣洗干净,将两头剪开口,沥干水分。 (5)、排骨洗干净,。
4、茶树菇怎么煲汤
平常常常会吃茶树菇,也都了解茶树菇的营养成分是十分高的,干的茶树菇用于泡茶后能够 熬汤喝,并且口味会十分的美味可口,茶树菇在熬汤的情况下,不可以只不过是用茶树菇,仍在里边加一些姜片或猪排骨,姜片能够 除掉猪排骨中的腥味儿,让汤的味儿越来越更为美味,那样对人体会更有益处。  茶树菇骨头汤茶树菇骨头汤 原材料:原材料: 猪排骨500克,茶树菇(干)50克,姜片一块猪排骨500克,茶树菇 作法:
1、猪排骨焯水后,清洗干净白沫子;生生姜切成片;
2、茶树菇自来水侵泡至软再切去根处,清理干净;
3、所有原材料放入火锅,添加10碗冷水;
4、火灾烧开后转中文火煲2个钟头,加盐调料就可以。  茶树菇鸡汤 原材。