学会哪几道家常小炒菜，色香味俱全，食客吃了都赞不,推荐11道美味的家常小炒，简单易操作，下酒又下饭，
1、学会哪几道家常小炒菜，色香味俱全，食客吃了都赞不
莴笋叶菜饭原材料：莴笋叶适当，红萝卜适当，食用油适当，盐2勺子，稻米2小盘子流程：
1、米淘好放旁边，使它先涨开。
2、胡萝卜去皮滚刀块（如此营养成分更全点，肯定不喜爱胡萝卜的能够省去此步）
3、莴笋叶清洗晾晒切条（不必切很大）
4、大锅烧开添加食用油，先放进红萝卜爆锅。
5、再倒入莴笋叶1起爆锅，接着添加2勺盐
6、爆锅1分钟后，倒进以前的米锅
7、放进电饭锅，选做饭档
8、饭烧之后，开启拿勺翻拌，随后盖上盖再次使它闷会吃。 斗牛原材料：牛肋条150克，新鲜地牯牛60克，贡菜、莴笋共80克。调味品：干柠檬片、生姜、葱结、盐、鸡。
2、推荐11道美味的家常小炒，简单易操作，下酒又下饭，
不管是上班族还是全职在家做饭的宝妈，每天都在为吃什么而发愁。孩子要上学，老公要上班，家里的老人营养营养也要跟上，1日3餐也特别的重要，到了冬天，蔬菜比较少，很多朋友都不知道做什么小炒了，天天大鱼大肉营养不均衡，丽晓跟大家分享11道家常小炒菜，简单快手营养丰富，下酒下饭都行，上班族都爱吃。
1、准备1个新鲜的大土豆，先将土豆给清洗干净，之后切削皮，土豆削皮之后可以直接擦成土豆丝，也可以先切成薄1点的土豆片，再切成细细的土豆丝，土豆丝切出来的比较好吃，
2、切好的土豆丝放进水中，添加1些白醋浸泡，这样即可以防止氧化变黑，还可以使土豆吃起来更加清脆好吃。
3、接下来准备1些青椒还有红椒，先。
3、家常小炒菜做法
常见的家常小炒菜你会做几个呢?以下是我整理的家常小炒菜做法大全，欢迎参考! 家常小炒菜做法 篇1 莴笋炒瘦肉 材料： 莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳1大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。 做法：
1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。
2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。
3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。
4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。
5、锅内加植物油，烧热后倒入肉丝，滑开，炒熟。
6、加入青红椒。
4、家常小炒菜谱1000大全，50种最常吃的家常菜菜名？
提起家常小炒菜谱1000大全，大家都知道，有人问50种最常吃的家常菜菜名？，另外，还有人想问家常菜有哪些菜谱，你知道这是怎么回事？其实家常菜1000道菜谱，下面就1起来看看50种最常吃的家常菜菜名？，希望能够帮助到大家！ 家常小炒菜谱1000大全
1、50种最常吃的家常菜菜名？
1、酸辣土豆丝
2、西红柿炒蛋
3、辣椒炒肉
4、麻辣豆腐家庭小炒500款。
5、香干肉丝100例经典炒菜菜单。
6、红烧鲫鱼1星期不重复的菜谱。
7、干煸4季豆
8、韭菜炒蛋
9、拍黄瓜 10,、千张豆腐招待客人的30常菜。 1
1、豆米萝卜干80个家常小炒。 1
2、外婆菜 1
3、清。
5、家常小炒菜谱
小炒家常菜做法：材料：肉丝1把，白菜1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段适量。
1、肉丝、淀粉、1点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干，裁去叶留帮，切成5厘米长的段，顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝；木耳切丝；洋葱去外皮，洗净切丝；红尖椒纵切丝。
2、炒锅里放油烧至78成热，保持中火，放入姜丝和肉丝，用铲子拨散，肉丝发白时加入生抽翻炒。
3、看生抽色裹住肉丝时，放入白菜和木耳，翻炒1分钟，放入洋葱丝、红尖椒丝翻炒，待洋葱丝稍软关火，放盐、味精、香油、葱段拌匀盛盘。
6、开胃又下饭的10道美味小炒菜，1下干掉两碗饭，家里
要说我们家庭中最常使用到的烹饪方法，那非小炒莫属了。将锅中的油烧热，再放入调料，用大火将锅中的菜品进行快速翻炒后便可出锅，可谓是既方便又快捷了。别以为想要做出色香味俱全的炒菜非常难，下面就向大家介绍10种简单易上手的家常小炒。 农家小炒肉or辣椒炒肉 用料 青辣椒；5花肉；大蒜；生抽；花生油 做法 5花肉、辣椒切片，大蒜对切。5花肉可用生抽腌制 开火，但不要放油，锅烧至冒烟，下切好的辣椒 不断翻炒，直到辣椒变软，厨房外也能闻到辣椒香，盛出 放入适量偏多的花生油，放入挤干水分的5花肉，翻炒，直到肉片出现明显纹路 放入辣椒继续翻炒 。
