清炒金针菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:适量
• 盐:适量
• 蒜头:2瓣
• 酱油:适量
• 干辣椒:1颗
• 金针菇:300g

做法/步骤

1/4

把买来的金针菇切掉根部，撕成如图的一小条

2/4

金针菇洗干净，用滚水烫一下

3/4

蒜头拍散切末，干辣椒切小圈备用

4/4

热油加入蒜末和辣椒圈爆香，加入金针菇翻炒，加一点水焖煮后，加入酱油和盐翻炒调味，即可装盘，香喷喷很下饭的清炒金针菇就做好啦