富贵花开之蚝油金钱菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 西蓝花:250g
• 金钱菇:100g

做法/步骤

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雪榕金钱菇100g泡发

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起锅，水开后，放入西蓝花

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30秒左右捞起装盘/摆盘，如果喜欢熟一点，可以视自己需求将西蓝花烧久一些

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起油锅

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放入泡好的金钱菇翻炒，加入一勺蚝油、半勺老抽、半勺糖

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加入调好的水淀粉勾芡

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翻炒一两分钟即可盛出装盘