香菇虾

提示:切墩(初级)

配料清单

• 葱:1小段
• 生抽:1勺
• 白糖:少许
• 蒜头:15粒
• 蚝油:少许
• 陈醋:1勺
• 香菇:10朵
• 鲜虾:15只

做法/步骤

1/5

将鲜虾冲洗干净。

2/5

去壳留头，用牙签去掉虾线。

3/5

香菇洗净晾干备用。

4/5

不粘锅加油烧温热分别把蒜头、香菇和大虾煎熟，香菇最好煎到烧烤状态。

5/5

全部煎好后一起入锅，加葱丝，倒入调好的酱汁翻炒均匀出锅装盘。