宝宝可以吃草菇吗？有什么好处？

1、草菇富含优质蛋白，这些优质蛋白质含有17-18种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，含量接近于肉类和蛋类，明显高于蔬菜和水果、这些蛋白质生理活性高，吸收率可高达80%以上，最适合孩子食用。

2、草菇种还含有丰富的维生素及多种矿物元素，对孩子的发育和疾病预防具有特殊效果，如维生素C可防止孩子患坏血病等。

3、草菇中还含有多种有益孩子健康的特殊物质，如腺嘌呤，能有抵抗感冒和结核病的作用。宝宝食用能提高机体免疫力，增强抗病能力。草菇的维生素C含量高，有提高体质的作用。

4、草菇具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，可以帮助有害的物质及时的去排除体外，对于健康有好处。草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。具有很好的抑制癌细胞生长的作用，同时也可以有很好的抗肿瘤的作用，对于强肾有一定的帮助作用。

5、草菇适宜炎夏季节食用，草菇有一定的解暑作用。

宝宝食用草菇还有利于通便润肠，是优良的食药兼用型的营养保健食品。给宝宝吃草菇时，家长们可将草菇切碎，搭配草菇泥给宝宝煮粥喝。