茶树菇蹄筋怎么做,茶树菇焖猪蹄怎么做 茶树菇焖猪蹄如何做

1、茶树菇蹄筋怎么做

茶树菇炒蹄筋

主料：茶树菇250克，猪蹄筋200克。

辅料：青红美人椒各50克，洋葱50克。

做法：

1、猪蹄筋加姜葱小火炖软备用；

2、净锅烧油至6成热，下茶树菇炸熟沥油，锅留底油炝干辣椒、姜蒜片，然后下辅料炒香后下茶树菇、蹄筋、调味加蚝油、辣鲜露；

3、翻炒匀后下适量花椒油和香油起锅装盘即可成菜。

2、茶树菇焖猪蹄怎么做 茶树菇焖猪蹄如何做

1、猪蹄5个、茶树菇一大把、姜片5片、小米椒6个、豆瓣酱适量、甜辣酱适量、花椒适量、盐适量、油适量、酱油适量。

2、将猪蹄在沸水中去血水，然后捞出备用。

3、热锅热油放入花椒、豆瓣酱、甜辣酱翻炒出红油。

4、倒入猪蹄翻炒均匀。

5、把炒好的猪蹄放在电高压锅中并加没过猪蹄的水，然后依次加入茶树菇、小米椒、姜片、盐，按蹄筋豆类功能键，开始等待美味。

6、待电高压锅自动降温，打开盖子把猪蹄倒入炒锅中。

7、加适量的酱油用中火焖至水干即可。

3、茶树菇焖猪蹄怎么做

烹饪难度：容易

烹饪时间：<1小时

主料

猪蹄 5个 茶树菇 一大把

姜片 5片 小米椒 6个

调料

豆瓣酱 适量 甜辣酱 适量。