收的干货羊肚菌，存放后长了好多小虫，怎么消灭，因吃的东西不能用杀虫药，长期在下雨，不能晒太阳急！,羊肚菌干货可以泡茶吗

1、收的干货羊肚菌，存放后长了好多小虫，怎么消灭，因吃的东西不能用杀虫药，长期在下雨，不能晒太阳急！

首先需要鉴定是什么虫子，如果是由于在生产过程中因发酵不好长出虫子，已经不能使用，建议直接扔掉；如果是在后期销售的时候，飞上去的虫子，清洗干净是可以吃的。不太晒太阳的情况下可以先将羊肚菌虫子清洗干净，然后用烘干机烘干其中的水分，将它做成干羊肚菌，然后装入自封袋中，封好口，置于阴凉处保存即可。扩展资料： 羊肚菌出现了蛆虫可以用温水浸泡半小时，捞出后用清水迅速洗净、摘净，不要用力搓攥，稍凉1会即可。发泡羊肚菌很不能用开水，也不能用冷水，要用45十度左右的温水，这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来，又不会破坏羊肚菌的口感。水的量要适度，以刚刚浸过菇面为宜，大约23十分钟后水变成酒红色，羊肚菌完全变软捞出即可。

2、羊肚菌干货可以泡茶吗

不能，可以吃。 材料：羊肚菌，黑枣，桂圆，白玉菇，高汤，盐。 步骤/方法 将干羊肚菌洗净，用温水泡软 黑枣，白玉菇洗净，桂圆去皮 将泡羊肚菌的水在过滤1下，加入高汤，到入锅中备用 再放入黑枣，桂圆，白玉菇大火煮开后转小火再煮40分钟左右 临出锅前放入适量盐即可。

3、收的干货羊肚菌，存放后长了好多小虫，怎么消灭，因吃的东西不能用杀虫药，长期在下雨，不能晒太阳急！

首先需要鉴定是什么虫子，如果是由于在生产过程中因发酵不好长出虫子，已经不能使用，建议直接扔掉；如果是在后期销售的时候，飞上去的虫子，清洗干净是可以吃的。不太晒太阳的情况下可以先将羊肚菌虫子清洗干净，然后用烘干机烘干其中的水分，将它做成干羊肚菌，然后装入自封袋中，封好口，置于阴凉处保存即可。扩展资料：羊肚菌出现了蛆虫可以用温水浸泡半小时，捞出后用清水迅速洗净、摘净，不要用力搓攥，稍凉1会即可。发泡羊肚菌很不能用开水，也不能用冷水，要用45十度左右的温水，这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来，又不会破坏羊肚菌的口感。水的量要适度，以刚刚浸过菇面为宜，大约23十分钟后水变成酒红色，羊肚菌完全变软捞出即可。

4、羊肚菌干货可以泡茶吗

不能，可以吃。 材料：羊肚菌，黑枣，桂圆，白玉菇，高汤，盐。 步骤/方法 将干羊肚菌洗净，用温水泡软 黑枣，白玉菇洗净，桂圆去皮 将泡羊肚菌的水在过滤1下，加入高汤，到入锅中备用 再放入黑枣，桂圆，白玉菇大火煮开后转小火再煮40分钟左右 临出锅前放入适量盐即可。

5、羊肚菌干货是怎么做的？急急 那位能告诉我？谢谢

吃的，干货好保存。 用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。

1、药物疗效 1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用； 2. 日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂，可以有效地抑制脂褐质的形成。 3. 羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活；另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向，并通过结合而解毒，从而减少或消除致癌的危险。

2、食用 羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之晕”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸”。另外，据测定羊肚菌至少含有8种维生素：维生素B

1、维生素B

2、维生素B1

2、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此，国际上常称它为“健康食品”之1 。

6、如何挑选羊肚菌(指的干货)？

材料：羊肚菌，黑枣，桂圆，白玉菇，高汤，盐步骤/方法将干羊肚菌洗净，用温水泡软黑枣，白玉菇洗净，桂圆去皮将泡羊肚菌的水在过滤1下，加入高汤，到入锅中备用再放入黑枣，桂圆，白玉菇大火煮开后转小火再煮40分钟左右临出锅前放入适量盐即可。