剁椒茶树菇肉酱怎么做,茶树菇肉酱的做法步骤图，茶树菇肉酱怎么做

1、剁椒茶树菇肉酱怎么做

用料 茶树菇 500克 肉馅 100克 小葱 四根 蒜 一头 姜粉 适量 剁椒 三匙 豆瓣酱 三匙 生抽 少许 糖 适量 剁椒茶树菇肉酱的做法 茶树菇去根洗净，切成1厘米左右的小段备用；葱、蒜切细末备用 炒锅注油，倒入茶树菇煸炒至出水倒出备用（先炒一下免得与酱同煮的时间过长而过咸） 炒锅注油（稍多些）加热，倒入葱末、蒜末、姜粉、剁椒炒香 倒入肉馅炒散，接着倒入豆瓣酱炒香 最后倒入炒过的茶树菇连汤，调入适量糖，（视情况是否加生抽，注意不要加盐，因剁椒和豆瓣酱都是咸的）大火收浓汤汁即可。

2、茶树菇肉酱的做法步骤图，茶树菇肉酱怎么做

用料 干茶树菇 牛肉（猪肉） 姜 料酒 油 甜面酱 生抽 白糖 清水 盐 茶树菇肉酱的做法 干茶树菇剪去根脚，洗净，用稍烫的水泡发、泡软； 牛肉（猪肉也可以）洗净，切成颗粒稍粗的肉末，加姜末和少量料酒拌匀； 泡开的茶树菇捞出洗干净，挤干水分，切成粗粒； 热油下肉末炒散，炒干水分到肉末颜色变深； 放入茶树菇碎炒香； 放入甜面酱炒匀；。

3、怎样烹饪出来的茶树菇可口美味，上桌就被抢着吃？

茶树菇是一种很常见的食用菌菇，吃起来鲜美可口，鲜嫩爽滑，而且有较高的营养价值。接下来，我们为大家简单说一说喜欢茶树菇的要注意了，茶树菇这样烹饪可口美味，上桌就被抢着吃。 （1）干煸茶树菇 食材：茶树菇, 生姜, 洋葱, 青红椒，木耳，小苏打粉，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，鸡蛋，麻油 做法：

1、牛肉切丝，加小苏打粉与水抓匀，放入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，少许生粉上浆

2、将茶树菇去根，切成小段，洗干净后绰水沥干，生姜切末，洋葱切小粒，青红椒切成细丝，木耳撕一下待用。

3、起锅。

4、香辣蘑菇酱的做法步骤图，香辣蘑菇酱怎么做

香辣蘑菇酱 用料 蘑菇 一斤 豆瓣酱 两袋 甜面酱 两袋 豆油 一斤多 辣酱面 适量 芝麻孜然 适量 香辣蘑菇酱的做法 蘑菇切成小块，用水抄一遍。 油放在锅里，开小火。不用等油开直接下蘑菇就可以！翻炒！油最好莫过蘑菇！【如果是肉馅的话把肉炒变色进行下一步】 豆瓣酱，甜面酱下锅！搅拌！火不要太大而且不时的搅拌一下！要不可能会粘锅！ 加入辣椒面，芝麻和孜然。这个量可以根据自己口味来决定。 完成 为什么要油多一点是为。

5、茶树菇果仁的做法

用料 茶树菇 350g 干花生仁 67g 香葱 3g 【香料】 八角 一颗 桂皮 半个食指大小 香叶 2片 花椒 2g 干辣椒段 1段 葱白 切寸断，2段 姜 适量 【调料】 海鲜酱 30g 生抽 20g 老抽 少许 蚝油 适量 葱油 适量 茶树菇果仁的做法

1、这道菜需要提前一晚准备，将干花生仁泡发一晚。