炖鸡都放什么好吃？家常炖公鸡怎么做

1、炖鸡都放什么好吃？

秋冬季节，1碗浓郁的鸡汤能治愈1切烦恼，既温暖又滋补。[视频：大厨教你炖出美味鸡汤]下面这6种食材陪料让你熬出美味鲜香又健康的鸡汤。

1、山药[视频：美味至极的山药炖鸡] 山药补充气血，而且它的纤维多，能够帮助消化。山药在长时间炖煮之后变得软嫩，还能够让汤水变得浓稠。特别对女性来说，山药有滋阴效果，使用起来格外滋补。

2、胡萝卜[视频: 除了美味营养，胡萝卜炖鸡还有意外之喜] 胡萝卜中的营养成分会在遇到油脂后充分释放，也能更加美味。胡萝卜素不仅促进身体循环，还可以保护眼睛，适合强健身体，可为老少皆宜 3。

2、家常炖公鸡怎么做

家常炖公鸡的做法 （⚠️鸡肉不焯水，提前用凉水泡1个小时以上去血水，然后多冲洗几遍即可）热锅热油，放入少许姜片，把鸡肉放进去，1直炒，最起码来回炒5分钟，图中👆的汤就是1直炒出来的水 请点击输入图片描述 备料（炖肉放醋不但能去腥还能使肉质软嫩） 请点击输入图片描述 依次沿锅边淋入醋～白酒～料酒～酱油～冰糖放5块（每放1样就翻炒几下，中火🔥）然后放入葱姜蒜，继续炒，炒1会就能闻到葱姜蒜的香味 请点击输入图片描述 放入1听啤酒🍻 请点击。