干茶树菇可以泡一夜吗,干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?

干茶树菇可以泡1夜吗



1、干茶树菇可以泡1夜吗

干茶树菇不可以泡1夜。泡太久了会使营养流失,口感下降,还容易滋生细菌。食用前将茶树菇的根部剪掉,冲洗干净,然后用温水浸泡1至两个小时即可。干茶树菇是1种真菌类的食物,是能够食用的,而且营养价值也是很丰富的。在泡发茶树菇的时候用温水泡,泡的时候适量加入点白糖,不但能提鲜还可以软化茶树菇。另外在泡发之前要剪掉其根部,将茶树菇剪段。将茶树菇用清水洗去浮尘,这样可以去除茶树菇上面的杂质。

干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?



2、干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?

干锅茶树菇原料:茶树菇、5花肉、洋葱、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、姜葱、盐糖、酱油、鸡精。干锅茶树菇的做法:

1、茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用;

2、5花肉切薄片,姜蒜切丝;

3、洋葱和小米椒也切丝备用;

4、锅中放少许底油,下5花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香;

5、放入剁碎的郫县豆瓣,老干妈炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒;

6、把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒4.5分钟的样子。加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可。味道还不错。。。

怎样快速的泡好干茶树菇?要放火锅里吃



3、怎样快速的泡好干茶树菇?要放火锅里吃

烧点温水,但不能太过于烫手。把洗好的茶树菇放入温水内浸泡1会就可以了。吃火锅的话可以1边吃1边泡。

干香菇?茶树菇的快速发泡法



4、干香菇?茶树菇的快速发泡法

你好,你可以用1个水果罐头的瓶子,把干香菇放进去,倒入温开水后盖上盖子,用力的摇晃,大概要1两分钟的样子。看看里面的香菇吧,是不是已经泡开了!。

干茶树菇要泡多久?



5、干茶树菇要泡多久?

茶树菇清水泡发3小时以上可以煮。以下是茶树菇的制作方法:主料:香菜3根、猪肉230克、茶树菇干100克。辅料:菜籽油适量、料酒少许、芝麻少许、小葱1根、生姜2片、蒜头2瓣、生抽1汤匙。

1、备好猪肉、茶树菇和调料包。

2、取出茶树菇干放至盆中用清水泡开、大约泡了3个小时,因为是干茶树菇是需提前泡发的、若是新鲜茶树菇则不用了。

3、将泡软后茶树菇取出用剪刀剪去根头部分、再将粗大点儿的根茎对半撕开,这样吃起来会方便。

4、有些泥沙需多洗几遍、干净后放入冷水锅中、煮开转小火慢炖40分钟左右、取1根尝尝看能嚼动才行,不烂再多煮1会儿。

5、将猪肉冼净后加清水、葱姜煮开、加料酒转小火煮至筷子能戳动就成,加点猪肉味道更香、不喜欢的可省略或放其它肉类。

6、取出放凉、然后切厚度适中的肉片,想要肉片切的整齐漂亮:可将煮好肉块放冰箱冷冻1会儿、取出再切片就轻松了。

7、不粘锅滴少许油、将肉片煎制两片微微焦黄、回锅煮更带劲更香。

8、另起锅倒入菜籽油烧热、下葱姜蒜爆香。

9、倒入麻辣香锅调料、没有调料的亲可以网购,也可用火锅底料+豆瓣酱自己炒料。1

0、倒入麻辣香锅调料。1

1、倒入煮好的茶树菇、转大火翻炒均匀。1

2、下煎好的肉片炒匀。1

3、根据喜好可添加少许生抽提色、不放也行。1

4、再撒点芝麻和香菜增香增色。1

5、最后将它们盛入烧热的石锅中。1

6、听到滋滋声后离火上桌。1

7、成品。

干茶树菇泡多久有毒



6、干茶树菇泡多久有毒

1、干茶树菇泡无论浸泡多久都没有毒,但是干的茶树菇要泡用凉水清洗后用温水泡10-15分钟就可以放入鸡汤或排骨汤里煮好后即可。

2、干茶树菇用高压锅煮需要20分钟左右才熟,用普通锅煮需要1个小时左右才熟。干茶树菇需要先用清水冲洗干净,再用清水浸泡2个小时。充分洗净后,用开水焯烫干茶树菇2分钟后,才可用来炒制或炖汤。

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